「REVIVE/エシカル・スピリッツ」
ストーリー
コロナ禍で余剰となったバドワイザー約2万ℓをジンに。世界でも初となるバドワイザーの製法や背景をリスペクトしたクラフトジンはアンハイザー・ブッシュ・インベブ ジャパン、月桂冠と3社での協業によって生まれました。
数量限定であるREVIVE from BEERは、バドワイザーを蒸留した原酒にて、ジュニパー、ホップ、レモンピールを蒸留。加水後、ブナ、ジュニパーベリー、シナモンを漬け込み、ビールを添加し完成に至りました。
風味
ウイスキーを思わせるようなウッディな香りと気品のある味わいに仕上がったクラフトジン。
甘みのある味わいは、ソルティーやスパイシー、また味の濃いフードともマッチングする点が特徴です。
エシカル・スピリッツ株式会社 東京都台東区蔵前3-9-3 臼井ビル4F
アンハイザー・ブッシュ・インベブ ジャパン 東京都渋谷区渋谷2-24-12 39F
月桂冠株式会社 京都府京都市伏見区南浜町247番地
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