「のとジン/NTG」-製造は英国のため「国産ジン」ではありません。
珠洲市産の柚子(ゆず)の香りをメインボタニカルに、能登産のクロモジ、月桂樹(ローリエ)を加え、
能登に自生している榧(かや)の実と高知県からお分けいただいた実をあわせ、
能登島の藻塩を使用して香りをゆっくり蒸留し、
爽やかな清涼感と能登の里山里海を感じさせるアロマに仕上げました。
世界農業遺産にも登録されている能登の里山里海の恵みを
過去数々の表彰を受賞した本場の英国ウェールズの蒸留所で
丁寧に表現しています。
NTG 石川県珠洲市上戸町北方2-152-1 道下ビル3階
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