回転紀行～回転寿司かいおうさん

今日は、回転寿司かいおうさんへ　富山の回転寿司店　40店舗以上を関東～関西、沖縄に出店しているお店です　お寿司は100＋税円皿が最も多く、それに、150＋税円皿でほとんどのお店です

「まとうだい（162）」回転寿司店ではなかなかありませんが、さらに、この価格で扱ってくれているのも嬉しいですね　上品な甘味があって凄く魅力的なものです　

「富山のふくらぎ（ツバス）（108）」ほぼ定番メニューの様です　この時期、脂の凄くしっかりとのった天然の鰤が美味なものですが、こういうあっさりのもありだと思います　いつもいい状態のツバスを入れてくれているようで、スーパーでたまに売っているツバスより美味しく感じます　さすが、富山の会社だということだと思います
「サーモン三種盛り（162→108）」サーモンの三種盛りです　なかなか同時に食べ比べることはありませんが、こうやって食べ比べてみると随分違うものだなぁ…　どれが美味しいかは好みの問題ですが、私はサーモンは脂が濃いほうが好きな様です　とはいえ、鮭・鱒類では桜鱒が最も好きというのは矛盾しているかなぁ？

「サーモンデラックス（162→108）」サーモンの脂のしっかりある部位の端材です　トッピングは左から、葱・大根おろし、いくら、マヨネーズです　こういう食べ比べもありだと思います　濃厚なものに大根おろしでというのもいいですし（個人的な趣味ですが、私は自宅では鰤やアトランティックサーモンには大根おろしは必須です）、サーモンといくらというのは勿論相性がいいですし、マヨネーズというのも回転寿司店では定番のトッピングですね　150＋税円でもお得だと思っていましたが、今日は先の「サーモン三種盛り（162→108）」と共に、奈良桜井店限定のキャンペーンでお得にいただきました♪
「釜揚げ桜えび（108）」結構たっぷり盛り付けられていました　桜海老自身の旨味がしっかり♪　桜海老もやや大ぶりなのかも？　美味しくいただきました

「ツブ貝辛子明太子（108）」粒貝を色の薄い自然な味の明太子で和えたもの　粒貝の独特のしっかりとした食感と共に魅力的なものです　想像以上に美味しくいただきました♪

この価格ながら、なかなかに大手100＋税円さんでは無いようなお寿司もあり、富山らしさで差別化で来ていると思います　こういった点が素晴らしいのですが、もっと富山らしさを前面に出して、富山なネタを増やして欲しいなぁと、個人的には期待しています

今回は、奈良桜井店さん独自のフェアを実施されていて、お得にいただきました

回転情報～無添くら寿司さん「熟成まぐろフェア」

無添くら寿司さんでは、「熟成まぐろフェア」を実施しています
【実施期間】3月6日～3月19日