回転紀行～無添くら寿司さん

今日は、無添くら寿司さんへ　今日から、「熟成まぐろフェア」ということで早速お店に行ってきました

「大粒赤貝二種盛り(200＋税)」随分大きな赤貝の握り1貫、紐をたっぷりと盛り付けた軍艦巻きの計2貫です　大きな肉厚な赤貝で、厚みもありました　この後流れてきたお皿を見るとこれよりも大きなのも流れてきていました　やはり、随分大きな赤貝を揃えてくれていました　軍艦巻きは、たっぷりと盛り付けられていて、紐ならではな旨味が凄くしっかりあるものでした♪　200＋税円皿でこれだけのボリュームと内容だと納得♪　やはり、これだけ100＋税円皿の違いを出してくれると嬉しいですね！　美味しく満足していただきました♪　これは、又キャンペーンの際には採用してほしいと思います　これは、ライバルのお店もなかなか出せないと思います

「ゆず漬けいか生げそ(100＋税)」生げそを柚子果汁たっぷりのたれに漬け込んでいました　柚子皮のトッピングで、柚子の存在感がしっかりです　あっさりこういうのもありですね
「あぶりびんちょう大とろゆず塩(200＋税)」びんちょう大とろを炙って塩だれ、これに柚子皮と葱のトッピングです　塩だれと柚子皮の相性もいいと思います

「白とり貝(100＋税)」期間限定で登場していました　こういった貝類も定番メニューであってもいいのかもしれない♪
「あんきも(100＋税)」冬のメニューとして今年も登場しました　無添くら寿司さんの「あんきも」は、ほぼフレーク状で、形は揃っていませんが、軍艦巻きで山盛りで凄くボリュームがあります　大手均一店さんでは最もボリュームがあると思います　お得です！

「いかたこキムチ(100＋税)」見るからに辛そうな…思った通り唐辛子の辛味が凄くしっかりとある軍艦巻きです　無添くら寿司さんは「まぐろユッケ」も、辛味を抑えた味になっていますが、それとは全く異なりますので、唐辛子の辛味の苦手な方やお子様にはおすすめできません！　辛いの大丈夫な方は、是非に！　お酒のすすみそうな濃厚な味の唐辛子の辛味がしっかりの珍味の軍艦巻きです
「うに入り海鮮軍艦(100＋税)」烏賊、北寄貝に魚卵、雲丹を加えた珍味を軍艦巻きに仕上げたものです　独特の旨味がある、今秋から無添くら寿司さんの定番メニューとして登場しました　無添くら寿司さんのこういった珍味風な軍艦巻きにはボリュームのあるものも多く、今回誤差の範囲でやや量が多かったとは思いますがこのボリュームです♪

「鉄火巻(100＋税)」1皿1貫の「めばちまぐろ腹身」の端材だった様です　見るからに腹身ぽい色でしたし、たっぷりと使ってくれていましたので、ついついお皿に手が伸びました

最近、サイドメニューばかりがマスコミ等に採りあげられる傾向がある無添くら寿司さんですが、今年後半は、何かとお寿司も充実してくれている傾向があると思います　近海物の天然魚への取り組み等、よかったですが、もっと拡大してほしいと期待しています♪

今回の限定メニューでは、「大粒赤貝二種盛り(200＋税)」は特にオススメしたいです！

回転情報～吟味スシローさん「スシローの太鼓判」期間限定販売

吟味スシローさんでは、「スシローの太鼓判」期間限定販売を実施しています



今月もスシローの太鼓判が勢ぞろい　期間限定メニューがぞくぞく登場！　今月はこちら！食べ逃しなく！

◆瀬戸内産炙り太刀魚＜1皿1貫100円＋税＞
ひと手間かけて店内で炙って旨みを引き出しました！炙ることで凝縮された白身の旨みと、皮目の香ばしさが絶品です。

◆ジャンボ鮭ハラスたたき＜1皿1貫100円＋税＞
鮭の大トロ、ハラス。絶妙な炙り加減で外は香ばしくて中はレアに仕上げています。

●対象期間
2015年11月20日（金）から期間限定！売切御免！　他にも期間限定、スシローの太鼓判が勢ぞろい！

・熊野灘の真はた＜1皿1貫180円＋税＞

・日本海名産白ばい貝＜1皿2貫180円＋税＞

・ぶりとろ＜1皿1貫100円＋税＞

・真鱈白子＜1皿2貫100円＋税＞

※上記商品はすべて数量限定となります。
※仕入状況、販売状況等により予告なく、販売期間が短くなる場合がございます。
※店舗により、取扱い商品が異なる場合がございます。

回転情報～吟味スシローさん「かに祭り」期間限定販売！

吟味スシローさんでは、「かに祭り」期間限定販売を実施しています



おまたせしました！今年もスシローのかに祭りが開催中！スシローならではの、かに商品を是非、ご賞味ください！

◆生本ずわい蟹＜1皿1貫180円+税＞
甘みがつよいずわい蟹の中でも、大型のものだけを厳選しました。生ならではの、つるんとした食感をお楽しみください。

◆紅ずわい蟹てんこ盛り＜1皿1貫180円+税＞
ボイルした紅ずわい蟹をドドンとてんこ盛り！蟹好きにはたまらない、ド迫力の食べごたえです！

◆かに身たっぷり手巻き（マヨ）＜1皿1貫100円+税＞
本ずわいのかに身をたっぷりのせた手巻きかに登場！風味豊かな有明海苔と一緒にお楽しみください。

●対象期間
2015年11月20日（金）から11月29日（日）まで。期間限定！売切御免！

他にも期間限定、かにづくしメニューが販売開始！

・かにみそ＜1皿2貫100円＋税＞

・本ずわい蟹の茶碗蒸し＜1皿240円＋税＞

・本ずわい蟹の味噌汁＜1皿180円＋税＞

※上記商品はすべて数量限定となります。
※仕入状況、販売状況等により予告なく、販売期間が短くなる場合がございます。
※店舗により、取扱い商品が異なる場合がございます。

回転情報～無添蔵さん「熟成まぐろ＆国産ふぐフェア」

無添蔵さんでは、「熟成まぐろ＆国産ふぐフェア」を実施しています

回転情報～無添くら寿司さん「熟成まぐろフェア」

無添くら寿司さんでは、「熟成まぐろフェア」を実施しています

回転情報～大起水産回転寿司ららぽーとEXPOCITY店さんオープン

大起水産回転寿司ららぽーとEXPOCITY店さんがオープンしました

【オープン日】11月19日
【営業時間】11：00～22：00　ラストオーダー　21：30（無休・ららぽーとEXPOCITYに準ずる）

【住所】大阪府吹田市千里万博公園2－1　1F
【電話】TEL : 06-6170-5811※お席のご予約はうけたまわっておりません。

回転情報～はま寿司さん「天然中とろフェア」

はま寿司さんでは、「天然中とろフェア」を実施しています

回転紀行～吟味スシローさん

今日は、吟味スシローさんへ　明後日からも新しい期間限定メニューが登場するところだったのですが…　大阪で生活していると、吟味スシローさんと無添くら寿司さんはたいていどこにでもあるので(合計すると100店舗！)、忙しい時はありがたい存在です♪

「ぶり(100＋税)」ちょうど腹のところが流れていたので♪　勿論、脂がしっかりのっていました　食感もしっかりでした

「漬けサーモン(100＋税)」「漬けまぐろ」をいただくつもりが大きな「漬けサーモン」が流れていたのでついついお皿に手が伸びました　前回より甘く感じ、一瞬、漬けだれを変えたのかな？と、思いましたが、漬けた時間が前回いただいた時より短かったかもしれず、それでサーモン自身の甘味が強く感じたのか？　サーモンの脂がのっていたからなのか？　今日も美味しくいただきました
「本日の海鮮漬け(100＋税)」ネタの端材を漬けだれと胡麻で和えたものです　結構、ネタもたっぷりです

「ねぎ塩まぐろ(100＋税)」「軍艦ねぎまぐろ」に塩だれで味付けたっぷりの白髪葱のトッピングです　意外とこういう味付けも相性が良く、ビールのおつまみにも良さそうなお寿司です　元は、期間限定で登場していましたが、すっかり定番メニューとして定着しました
「漬けまぐろ(100＋税)」甘めの漬けだれに漬け込んだ漬け鮪です　鮪との相性も凄くいいと思います　葱だけでなく胡麻のトッピングが吟味スシローさんらしさですね　かけうどんにも胡麻が入っていたり、何かと胡麻をよく使っています

「真鱈白子(100＋税)」「あん肝ゼリーポン酢」と共に、冬の軍艦巻きの登場です！　吟味スシローさんは、客席にポン酢は置いていませんが、ゼリーポン酢をトッピングしてくれています　濃厚な甘味の魅力的な冬の珍味、今年も登場です！
「鶏そぼろ入り西京味噌ラーメン(280＋税)」(写真をアップで撮影してみました)久しぶりにいただきました　甘い西京味噌を使った独特の甘い味のスープ、これにさらに甘い味付けの鶏そぼろ、白髪葱、揚げた白髪葱、青葱のトッピングです　独特の甘いスープと甘い鶏そぼろの相性も意外なほどに良く、一度好きになるとクセになる独特の旨さです　味噌ラーメンには七味が合いますが、そのままで美味しいので、個人的には何もいらないと思います　こんなラーメンは吟味スシローさん以外では食べたこともありませんが凄く美味なものです


あ、新しいデザートが幾つか出ていたのでいただくつもりが、忙しさのあまり忘れていました　やはり、回転寿司(というより食事)は、ゆっくりすべきですね…(なんか、最近、吟味スシローさんに行く時は偶然いつも時間がない様な…)

回転情報～かっぱ寿司板橋店さん、フルオーダー店舗にリニューアル

かっぱ寿司板橋店さんが、フルオーダー店舗にリニューアルオープンしました

【リニューアルオープン日】11月13日

TV番組でもよくでていた、かっぱ寿司板橋店さん　258席というかっぱ寿司を代表する最大級店舗を、都内初のフルオーダー店舗にリニューアルオープンしました　回転寿司から、フルオーダーのお店へと、今後もどんどんシフトしていくのだと思われます

回転情報～回転寿司喜楽洛西大枝店さんオープン

回転寿司喜楽洛西大枝店さんがオープンします

【オープン日】11月17日
【住所】京都府京都市西京区大枝中山町8-6
【電話】075-925-5008(今のところ一文字橋の店電話番号です)
みなさま本日はついに回転寿司 喜楽 京都洛西店が11月17日火曜日にオープンする事となりました( ´ ▽ ` )ﾉ
新しいお店の為至らぬ点も多々あるとは思いますが、地域の皆さまに長く愛されるお店にしていけるように日々精進してまいりますのでよろしくお願いいたします(⌒▽⌒)
19日まではプレオープンの為営業時間が
12時〜15時、17時〜21時30分までとなっております。
20日金曜日より通常営業の11時〜22時30分までの営業となりますのでお間違えのないようにお願いいたします(＞人＜;)
(Facebookより)