回転情報～鮨のひとときさん、平日食べ放題

鮨のひとときさんでは、平日食べ放題を実施しています



【食べ放題・呑み放題規約】
○ご注文頂いたお客様全員に安心してお食事頂けるよう務めておりますので
　不正等無いようお願い致します。
○食べ放題・呑み放題メニュー欄よりご注文下さいませ。
　（※以外のメニューをご注文の際はスタッフにお声掛け下さい）
○呑み放題は食べ放題とセットでご注文頂けます。
○呑み放題の場合、お一人様につき１グラスでの交換とさせて頂きます。
（制限時間60分を超過した場合は、1グループ様につき1,000円で10分迄延長が可能です。
　（※たくさんのお客様がお待ちの際は基本制限時間60分迄とさせて頂く場合がございます）
○貴重な食材ですので食べ残しは無いようにお願い致します。
　（※食べ残された場合、別途費用がかかりますがお持ち帰り頂けます）
○制限時間60分を超過した場合は、1グループ様につき1000円で10分まで延長が可能です。
（※たくさんのお客様がお待ちの場合は基本制限60分迄とさせて頂きます）
○食べ放題テーブルのレーンに流れている新鮮な商品は全て食べ放題メニューに含まれております。
（※メニューブックにない希少な商品も流れますが、お召し上がりになられても別途料金はかかりません）
○ポイントカード、割引券、クーポン券はご利用頂けませんので予めご了承下さいませ。

回転情報～磯のがってん寿司さん、【関西地区】冬メニュー

磯のがってん寿司さんでは、【関西地区】冬メニューが登場しています


○対象店舗
神戸菊水店・イオンモール伊丹店・箕面小野原店・イオンモール四條畷店

冬に旬を迎える商品を取り揃えました！
旬を迎えた厳選ネタをご賞味あれ！

回転情報～回転すし弁慶さん、2018年度おせちメニュー

回転すし弁慶さんでは、2018年度おせちメニューが登場しています

弁慶厳選のおせちでございます。
・日本列島をモチーフにした４７都道府県おせち　（祝春）４７品目　２～３人前　28080円税込み
・お手頃価格のおせち　（葵）　３９品目　3人前　14040円
両方とも送料は無料となっております。詳しくは弁慶グループ各店舗までよろしくお願いいたします。

回転紀行～回転すし道場さん

今日は、回転すし道場さんへ　紅葉を見に行こう！　でも、名所はどこに行っても混雑しているし…　そうだ、名阪国道(国道25号線)沿いに走ってみよう♪と、いうことで三重県四日市市まで行ってきました　前回お店に行った際、秋の限定メニュー「寒さわら(335)」をうっかり食べていなかったこともあり、回転すし道場さんへ行ってきました

「ゆでだこ(195)」身を厚めにさばいてくれていて、食感は火を通しすぎず少し生っぽく、やや柔らかめに感じました　蛸自身の旨味もしっかりと感じられ美味しくいただきました

「甘海老(335)」大ぶりな甘海老を軍艦巻きで盛り付けたものです　プリッとした食感があり、甘味も凄く濃厚な甘海老でした♪　一皿で5匹分も使ってくれていました
「炙りサーモン(290)」結構しっかりと炙って、香ばしさをかなりしっかりとあるサーモンです　身は随分厚めにさばかれていました　もみじおろしと葱、レモンが添えられてあり、それらでいただきました　こういうのもありですね～♪

「漬物四色巻き(115)」ずっと「どんなのだろ？」と気になっていましたが、流れていましたのでお皿を取りました　左から、人参・高菜・大根・しば漬けの4種です　どれも、自然な感じな味付けでした　お寿司の合間に1つずつ食べるなんていうのもありだと思います　
「生いわし(195)」三重産　地物の生鰯を扱ってくれていました♪　飾り包丁のところから見える血合いの色も赤く鮮度も良かった様です　脂はそれなりに、鰯ならではな旨味もしっかり感じました

「いくら(290)」いくらを前面にたっぷりと盛り付けてくれています♪　数粒滑り落ちていますね　やや甘めな味付けで美味なものでした
「穴子天巻き(235)」前回「海老天巻き(小)(235)」をいただきましたので、今回はこちらを…　衣は薄くカリッと揚がっていて、熱々なので少し湯気がでていました　何故か天ぷらと酢飯の相性も凄くよく美味しくいただきました　天ぷらの揚げ方も素晴らしいと思いますので、「すし道場のミニ天丼(555)」も凄く気になる…

「蟹サラダ(195)」蟹身をたっぷりと使ってくれていて、さりげなく胡瓜を加えつつマヨネーズを控えめにして和えたものです　蟹自身の旨味もしっかりと感じられる贅沢なサラダな軍艦巻きです♪

「寒さわら(335)」は、残念ながら入荷が無かったそうでそれは残念なのですが、今日も職人さんのきっちりとした仕事を感じることができました　ネタもいいものを使ってくれていますし、お店の雰囲気も凄くいいお店です♪

三重県は、高級ながらこういった素晴らしいお店も多い様で、ついつい出かけてしまいます　大和川の南に住んでいる私だと、松原か藤井寺から天理まで高速で軽自動車だと620円(普通車だと820円)その後は名阪国道で無料で亀山まで行けます　距離の割に意外と早く到着できますし、そんなにお金もかかりませんので、関西の回転寿司好きな方にも是非に行って欲しいと思います

回転情報～大起水産回転寿司さん、北海道ほたてフォトキャンペーン

大起水産回転寿司さんでは、北海道ほたてフォトキャンペーンを実施しています

回転紀行～回転寿司味のれんさん

今日は、回転寿司味のれんさんへ　兵庫県伊丹市で30年以上回転寿司を続けている老舗回転寿司店です　舞鶴直送のネタ等、鮮魚のネタの良さと職人さんの腕が凄く魅力的なお店です　最近寒くなってきましたし、冬のネタなんか登場していないかなぁという期待をしつつお店に行ってきました

「生あじ(280＋税)」舞鶴直送　いつも鮮魚のいい舞鶴直送な鯵を扱ってくれていますが、今日も凄くいい鯵を出してくれていました　脂ものっていて甘味が凄くしっかり感じました♪　今日も期待していた通り、それ以上の美味な鯵を出してくれていました

「えび(280＋税)」自店仕込み　「店長おすすめ」とも書かれています　海老の甘味が凄くしっかり♪　プリッとした食感もあり、なかなかこれだけの海老はありません！　味のれんさんに行った際には是非に！　う～ん♪美味♪
「かわはぎ(280＋税)」舞鶴直送のかわはぎには凄くこだわりを持ってくれている様で、いろんな季節にも扱ってくれています　やはりこの時期が旬なのか、身だけでもしっかりとした甘味もあり美味なもの　しかも丁寧に飾り包丁も入れてくれています　そして、肝の濃厚な甘さが凄くしっかりとあり美味なものです　職人さん「ポン酢でどうぞ」と言ってくれましたが、まさにポン酢との相性も抜群です　やはり、高級店はこういったお寿司があると特別なお店として認識してしまいます♪

「天然ぶり(280＋税)」舞鶴直送　冬の旬なネタを期待していたらありました　注文をした後さばいてくれていました！　こういうこだわりも嬉しいですね♪　どちらかというと尾の方に近い部位でしたが、脂もしっかりとあり、天然の鰤ならではな独特な旨味と、濃厚な脂の旨味が凄くしっかりとあるものでした♪　
「炙りとろサバ(180＋税)」店長おすすめとメニューにも書かれていますが、脂のしっかりとある〆鯖を炙って、大根おろしと唐辛子のこだわりのトッピングです　お店に行くとついつい毎回の様にいただいてしまいますが、「店長おすすめ」というのも理解できます！

「ゆでタコ(220＋税)」半生っぽく軽く茹でた蛸です　食感も生っぽくて、食感も柔らかく、凄く旨味がしっかりです♪
「筋子醤油漬け(340＋税)」北海道斜里産　辛味は控えめで、筋子自身の甘味も凄くしっかりと感じました　これは♪自家製なのでしょうか？　凄く美味しくいただきました　今年こそは自家製の筋子を作ろうと思っていましたが、さすがにその価格の高騰で今年もあきらめましたが、そんな中出してくれていました♪

「まいか(120＋税)」この価格でも出してくれています　最近価格の高騰しているスルメイカの様です　丁寧に飾り包丁も入れてくれています♪　ちゃんと職人さんのこだわりを感じます

職人さんは腕も確かですし、酢飯自身も凄く美味しかったですし、職人さんだけでなく、フロアのスタッフさんの接客も凄く丁寧でお店の雰囲気も凄くいいお店です　本当に、いろんな意味で素晴らしい兵庫県の老舗回転寿司店だと思います　興味のある方は、是非に一度！

回転情報～江戸前回転鮨弥一さん、大感謝祭

江戸前回転鮨弥一さんでは、大感謝祭を実施しています

回転情報～回転寿司ととぎんさん、おせちの予約受付中

回転寿司ととぎんさんでは、おせちの予約を受付中です

回転情報～回転寿司ととぎんさん、冬の味覚祭

回転寿司ととぎんさんでは、冬の味覚祭を実施しています

回転紀行～元祖廻る元禄寿司さん

今日は、元祖廻る元禄寿司さんへ　実は、昨日は回転寿司記念日！　回転寿司の生みの親、元禄寿司の創業者、故・白石義明さんの誕生日ということで、制定されたそうです(日本記念日協会公認)　一日遅れてしまいましたが今日こそお店に行かねば…　と、今日は野田店さんに行ってきました

「藁焼かつおたたき(135)」食感がもっちりしていました　あっさりと脂の少なめな鰹です

「海鮮丼風ぐんかん(135)」烏賊、サーモン、たたきまぐろの軍艦巻きで山葵のトッピングです　この組み合わせもいいと思いますがネーミングもいいですね　ついつい食べたくなる様な名前だと思います
「ジャンボ赤海老(135)」肉厚でかなり大ぶりな赤海老でした　身もプリッとした食感で美味しくいただきました

「サーモンチーズ巻(135)」チーズとサーモンという組み合わせもありかなぁ♪　ビールのおつまみにも良さそうです
「炙りたいらぎ(135)」今月のおすすめとして登場していました　たいらぎを炙って岩塩(？)のトッピングでした　帆立よりもしっかりとした食感で独特な甘味がありますが、炙って塩というのも凄く相性が良かったと思いました

「つぶ貝とねばっと野菜(135)」先月は、「ホッキ貝とねばっと野菜」でしたがつぶ貝に変更になっていました　オクラに昆布(めかぶ？)を加えて、大葉の様な風味もありました　凄くいい味に仕上がっていて美味なものです　元禄寿司さんは貝を使った軍艦巻きもよく登場させてくれていますが、どれも凄くよくできていると思います
「豊後ぶり(135)」今月のおすすめとして登場していました　見た目以上に凄く脂があり驚きました　かなり美味な鰤でした♪

「焼サンマ(135)」秋刀魚の皮をしっかりと焼いて香ばしくしたものです　やはり秋刀魚は焼くのも美味なものですね　今年は、秋刀魚も不漁でスーパーでも大きなのも少なかったですし、随分高かったですがあまり食べなかったなぁ…と思いましたが、同じ思いだという方は是非に回転寿司店で秋刀魚をいただきましょう♪

毎月のおすすめのお寿司も必ず登場していますし、それ以外にも何かと登場させてくれていて毎月の様にお店に行っても飽きませんし、結構ネタや酢飯にもこだわってくれているお店です　あくまで税込135円均一なので、最近高級な皿が増えつつある大手均一(？)店と比較しても割安にも感じるようにもなりました　この価格を維持して欲しいと思います　回転寿司店の元祖として美味なお寿司を出してくれているお店です(1958年からですから、来年回転寿司は60周年です！)