回転紀行～無添くら寿司さん

今日は、無添くら寿司さんへ　昨日、TV番組、「有吉弘之のダレトク!?」で紹介され、過去の没メニューから1つが復活発売ということで、早速お店に行ってきました 随分久しぶりに住之江北島店さんに行ってきました

「竹姫寿司　まぐろユッケ(100＋税)」竹姫寿司も先日から登場していて、お店に行きたかったのですが、ようやくいただくことが出来ました　竹の形をしている容器に盛り付けてくれています　従業員の方も結構手間もかかってしまう様にも思います　珍しいので、ついつい注文してしまいます　5種類あるのですが、5つ注文して一緒に写真撮ったらインスタ映えすると思います

「茶碗蒸しリゾット(180＋税)」これが、昨日、「有吉弘之のダレトク!?」で復活が決まった過去の没メニューです　開発部の中村さんのアイデアなのだそうです　茶碗蒸しの出汁に酢飯2個とチーズと細かく切った烏賊を入れ、カニカマのトッピングです　食べてみたところ、意外とこれが美味しかったです　チーズの味に負けてしまうかなと思った出汁の味も、元からしっかりと出汁をとってくれていますから、決して負けずにいいバランスになっていました　酢飯に出汁が染み込み少し膨らんでいる様でしたが、寿司屋のメニューと考えたらこういうのもありかなと思いました　期間限定での再登場にも期待しています♪
「竹姫寿司　いくら(100＋税)」竹の色の容器にはいくらが映えるかなぁ…と、注文してみました

「竹姫寿司　たら白子ジュレポン酢(100＋税)」冬といえばたら白子の季節と、久しぶりに　濃厚な甘さとポン酢ジュレの相性もいいですね
「チダイ(100＋税)」珍しかったので注文しました　上品な甘味のある白身です

「大盛りあさり(100＋税)」結構たっぷり(9匹分)盛り付けてくれていてお得なものだと思います　乗り切れずに1匹落ちてしまっているくらいのボリュームです　貝好きにはたまりません♪　無添くら寿司さんだともっと甘く味付けする傾向があるのですが、こちらは甘さは控えめな味に仕上げています
「さんま(100＋税)」甘めな味で〆ている秋刀魚です

「スリーミーコロッケ(100＋税)」くら寿司さんの東貝塚店さんに併設されている小売り店くら天然魚市場さんのお惣菜で扱っているものです　同じ価格で出してくれています　シイラ等が使用されている様ですが、口に入れた瞬間、魚の風味が結構しっかりと感じられます　結構すり身はたっぷりと使ってくれていると思います　回転寿司店のコロッケに相応しいと思います　今日も美味しくいただきました

さて、最近無添くら寿司さんがTV番組に登場する際によく出演されている久宗常務取締役が出演していました(田中社長は今回は出演していませんでした)　たいてい、商品開発のシーンの取材で、厳しい意見を述べるというのが今までよくあったパターンでしたが、今日は元刑事で、その後くら寿司さんのアルバイト出身というご自身の過去も語っていました　そして、没メニューに対して、「公然わいせつ」、「窃盗罪」、「業務妨害」等言って笑いをとっていました　「茶碗蒸しリゾット」は通常の「茶碗蒸し」と一緒に出そうとすると、仕上がった時の見かけが同じで混乱するから「業務妨害！」だと言っていました(笑)　番組で復活が決定すると、「社長と相談役がチーズが嫌いということで、忖度していました　今から自首します」と、刑事ネタでまとめていて凄く面白かったです

これだけの、サイドメニューや新メニューが次々と登場する無添くら寿司さんですし、リアルすぎてよくでき過ぎたばかりにネットで賛否あり凄く話題になったハロゥインメニューの登場を見ても、何かと冒険させてくれる社風なのではと思いました　今後の新メニューにも期待しています

回転情報～かっぱ寿司さん、かっぱの蟹づくし

かっぱ寿司さんでは、【期間限定】かっぱの蟹づくしを実施中です

回転情報～無添くら寿司さん、「有吉弘之のダレトク!?」で選ばれたメニュー登場！

無添くら寿司さんでは、昨日放送された「有吉弘之のダレトク!?」で過去の没メニューから選ばれたメニューが登場します