文科省”早寝早起き朝ごはん”の全国フォ－ラム

"草稿中"　が　随分溜まってきました。

身体と頭が　三つずつ欲しいと切望しつつ早何年・・・
(本当あったら怖いよ　て言われた。そりゃそうだ。ワタシも怖いよ。)

古い順から書き上げるか、新しいものから手にかけるか、悩むわけです。
(溜まった写真の整理や家計簿のつけ始めは、最近のものからがいいんだって。)

でもこの際　日付が明らかに古くなっていくのがわかるものから　手をつけましょうか。


ちょっと前の日曜
　文部科学省主催　”早寝早起き朝ごはん”の全国フォ－ラム　
大学教授やシェフの講演、事業報告等。

というのに　行って来ました。
それなり一日がかりでした。

偶然にも　部活が休みだったピ－さんを強制連行！

バスにタッチの差で捨てられるわ　デシカメとか忘れ物三昧で・・・
今日はバリバリついて無い日っぽい・・・と気重な始まり。

いっそ　やる気の無いピ－さんとお茶してショッピングして交替時間どおりに（ユウをみる人）帰ろうかしら・・・


イヤイヤ　そんな弱気でどうする！！
ここは母の本気を見せねば！！

ということで、最初から最後まで。

わかっちゃいるけど、やはり　実践せねば意味がないわけで。



早速！！　と早寝してみるものの、
早くは起きられず　今日も11時間も寝てしまいました。

寝すぎて頭痛－い。　



そしてシェフ提案の朝ごはんメニュ－を　我が家のありもので　アレンジ。
ごはんの代わりに、お餅。
季節がら、白菜なんぞ入れてみたり。
いりゴマで味に深みも出してみました。
栄養満点だし、味もよし。　



だがしかし。
ピ－とワタシが何に感激したかって、それは”大きなクルトン”。

お－いし－！！

カリカリしてて　味もある。
コンソメとも違う。コクのある。
これは　ぜッッタイ作りたい！！
と　挑戦するも、
バタ－を加えても加えても　いくらでも吸収する　まさにパンはスポンジ。
（発酵バタ－を使ってみました）

想うような　カリカリに近づくためには、かなりの量のバタ－を使うことがわかった！！　つまり、揚げる感覚なわけね。
・・・そして　怖くなった。　何がって　こないだワタシ、育ち盛りで恥ずかしがりのピ－が一人でおかわりに行けないだろうからって　付き合ってしまったの。　たらふく食べちゃったのよん。
か－なりの、カロリ－オ－バ－でしょ！！


そうだった。
コレのお題は、”子どもの生活向上”だったのだ。

学校の給食を先生も同じように食べると太っちゃうんだよ　とは　よく聞いたもの。


・・・それと同じことしちゃったよ。
それも　
おかわりまで。　　ガ－ン。

しばらく　体重計に乗りたくないかんじ。