アマゾンわんわん日記 2018

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伝助ラーメンへようこそ!「素直な醤油ラーメンと大量餃子」

2019年07月05日 | 娘のサンパウロ暮らし

おっ、ペケママさん 何をそんなにイライラしてるんだい?

お腹減ってるのかい?

腹が減ると イライラするからねえ。

そんな時は、伝助特製の「素直な醤油ラーメン」食べてみてくれよ。

透き通ったスープの すっきり醤油味だぜ。

チャーシューも良く味がしみていておいしいはず。

今日はね、腹ペコペケママさんのために、餃子も作ったよ。

近所の肉屋でね 豚肉のひき肉を売り出し始めたんだよ。

これで、もうフードプロセッサーで「ひき肉もどき」を作らなくても済むよ。

何と、「鶏ひき肉」まであるんだから びっくりだよね。

ブラジルで「ひき肉」といえば「牛」だけだった時代しか知らないおいらにとっては、「時代が変わったなあ」っていう感じだね。

いけねえ、話がそれちまった。

餃子だね、餃子!!

豚ひき肉に白菜とにらを細かく切ったもの、ニンニクと調味料を加えて こねこね。

それをかわいく包んで...

ジュワーッと焼き上がり!!

どうだい、ペケママさん。

お腹がいっぱいになれば、イライラも吹き飛ぶだろう?

どうにもイライラするときは、いつでも伝助ラーメンにおいでよ。

おいらが 何かうまいもの作ってやるからさ。

おいしい食事と、うれしい笑顔!

これが伝助ラーメンのモットーなのさ!

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