懐かしい香り～

引きこもりの病人さんですが、夫の毎日はなかなか忙しいです。

今日はマナウス時代の友人ご夫妻が訪ねてきてくれました。

ほぼ毎月訪ねてきてくださる友人ご夫妻。

毎回　車で3時間かけて来てくださいます。

昨日は「日光通っていきます！」。

いやいや、この紅葉時期の金曜日、日光は渋滞で大変なのでは？？と言ったら、

「反対の群馬側から上がっていくから、大丈夫よ～」と希望的観測！

群馬県人も日光の紅葉を見に来るのではないでしょうか～？？と心配していましたが、無事にほぼ予定通りの時間に到着なさいました。

素晴らしい！！

最近　裏のなりわい猟師業😂😂  を廃業した友人、今回は素晴らしい「ナラタケ」を山ほど持ってきてくださいました。

それから懐かしのブラジル料理、「Feijoada（フェジョアーダ）, Feijão branco com bacon（白豆とベーコンのスープ）, Sopa de cebola（玉ねぎスープ）」。

前回来てくださった時に「退院したら、ブラジル料理を食べに大泉町に行きたい。」と言ったのを覚えていて、わざわざ持ってきてくださったのです。

　ペケ家にとっては　お宝の食材

お夕食には　早速白豆ベーコンスープにたっぷりキノコと以前に頂いて茹でて冷凍しておいたカボチャを入れて、日本ブラジル友好スープ。

　ニンニクの香りがたまりません！

夫はこのままではいただけないので．．．

　ハンドミキサーでピューレ状にして

ニンニクの香りが強めだったので大丈夫かな？と心配しましたが、バッチリいただけました。

私はミキサーしていないスープを、ブロッコリーとキノコとたっぷりニンニクで炒めたパスタに添えて。

こんなにニンニクを使ったの、日本に来て初めてだわ。

久しぶりにブラジルパワーを注入された感じでした。

ごちそうさまでした！