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NS1202_大根の帰結、つまりおでん

2014-01-14 06:29:03 | レシピ

貧乳
山田奈緒子は上田にそう詰られる。

頻尿
文字にすれば違った印象だけれど、
ローマ字表記すれば、uをoとするだけ。
しかし、その違いは歴然である。
貧乳は詰られるものではないけれど、
いや、好きだけれど、頻尿はどうよ?

昨日、Trickのテレビ版はまったく面白くなかった。
コレで映画館へ行け?いやはや

その10時間前、パンを買ってから向かった
東急ストアに入るなりトイレに入った。
家を出る時に行ったばかり・・・
そして家に戻るなりまたトイレに行く。
この頻尿が!そう詰られたって不思議ではない。

そして、その東急ストアで大根を1本買ってきた。
もちろん昨日、食べるためではなく。

昼ごはんを片付けて、昼寝をしようとするけれど、
頻尿が邪魔をする、話しかけるなって、ホント。

諦めて15時過ぎに家を出る。
夕暮れにはまだちょっとあるけれど、
風は冷たいし、今日という1日がどんな日だったのか、
それぐらいは計り知れそうな、そんな気温。



富士山は雲の向こう側。
見えそうな気配はしたんだけれど。

100均と東急ストア、あおばに寄って帰宅する。
基本は、おでん種の買い出しである。

家に帰って、大根を4cm幅に切る。
かなりゴリゴリとした感じなので、厚めに皮を剥く。



コメを5粒ぐらい入れて、中火で水から茹でる。

別鍋に昆布を入れて水から煮出す。
紀文のおでんの素を1袋入れ、
さらに鶏がらスープと鶏がらスープの素を少し。



1時間じっくりと煮た大根とコンニャク、
ゆで卵を放り込んで、とろ火でことことと。



1時間ぐらいしてから、魚河岸揚げやら、
鰯つくねやその他の練り物を放り込む。

30分ぐらい火を入れたら、一旦火を落とす。
食べる30分ぐらい前にまた火を入れる。



さて、今日から3日はずっとおでんである、
手抜きメニューの典型だから、そしてこれからももっと。
頻尿よりももっと頻繁に・・・
ホントにイヤな例え、いやはやどうにも