チョコグミ

　例年、インフルエンザは流行るなぁ。菌が潜伏していそう。免疫機能がんばれという気持ち。

2月といったら、バレンタイン　何を作ろうかな～。

チョコグミは娘が買った本のレシピ。簡単においしくできた。友チョコならこれでもいける。

◎材料

板チョコレート・・・２枚

牛乳・・・６０ｇ

水飴・・・小さじ１

粉ゼラチン・・・１０ｇ

水・・・６０ｇ

◎作り方

①小さい耐熱ボウルに水を入れ、粉ゼラチンをふり入れ、５分ほどおく。

②板チョコレートを刻み、耐熱ボウルに入れ、牛乳と水飴も加え、レンジで１分ほど加熱する。混ぜ合わせる。

③①をレンジで２０秒ほど加熱し、混ぜてゼラチンを溶かす。

④②に③を加え。混ぜ合わせる。

⑤クッキングシートを敷いたバットに流し入れる。冷蔵庫で冷やし、固める。

⑥１５分以上冷やしたら、好きな型で抜く。