- ROSE PETAL -

何気ない日々のできごとを

小さな花びらのようにかさねてみます

黒糖カステラ

2010-10-26 | お菓子
きょうは、熊本市中体連 駅伝競走大会がありました

マラソン大会などの長距離を走る日の我が家の朝食は、お餅・うどん・ごはん&納豆
またはおにぎりのようなエネルギーのもとになる炭水化物を多めにとるようにします。

高橋尚子さんや有森裕子さんがマラソン当日食べていたものの中にカステラがあったので、
その事を知ってからはカステラも用意しています。

昨夜遅く作った黒糖カステラ。

いつもよりはずっと小さい型(15×15)で作りました。

三男が走ったのは、6区中の5区(2936m)で急な下り坂のあと平たんな道になるコース。

昨日整骨院からもらったテーピングを今朝、足に貼らないといけなかったのに
親子そろってすっかり忘れるというハプニングが・・・

「忘れたものは仕方がないよ!あとは、根性で走るだけよ。」と檄をとばした母でした

息子も頑張ったみたいで、自己新のタイムで区間47人中7位の成績でした。

陸上に誘っていただいたおかげで、サッカー以外のスポーツの大会に出場でき
親も子も貴重な体験をすることができました。




コメント
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