- ROSE PETAL -

何気ない日々のできごとを

小さな花びらのようにかさねてみます

チェリーのチョコ&チーズケーキ

2014-07-07 | お菓子
毎年、アメリカンチェリーの出回る季節に作るチーズケーキ。

レシピは、ぱにぽぽさんのブログの中からお借りしています。

下は、ココア味のアーモンドプードルを入れたショートブレッド生地です。

その上にアメリカンチェリーを半分に切って種を取ったものと冷凍ラズベリーを載せてます。

去年は、チェリーと桑の実だったかな?!

ブルーベリーでもいいと思います。

そして、チーズは、マスカルポーネチーズがないので、クリームチーズで。

プレーンヨーグルトが入ってるので、軽いです。

お湯をはって蒸し焼きにしています。



以前買った薔薇がまた咲き始めました。



四季咲きのミニバラだったのでしょう。



お店(職場)で売ってるので、つい欲しくなって買ってしまいました

でも、バラは油断してると小~さな虫から葉っぱを食べられてて

毎日、目をこらして虫がいないかチェック



これは、ペンタスというお花です。

星型の花が手毬状に咲いてかわいい

雨が続くと花が溶けたり、根が腐ったり、病気になったりする花がチラホラ。

大型で非常に強い台風が接近中なので、ますます心配です。

コメント
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