マンゴームース

冷凍のマンゴーピューレを使ってマンゴームースを作りました。

マンゴーだけだと酸味がなくて味にパンチがないので
今回もパッションフルーツのピューレを入れてます。



ムースが固まってからマンゴーゼリーを流して2層に。

なぜか毎回ボクは「ゼリーは要らない！」って言います

1鉢だけワイルドストロベリーの実がなってたので飾りに

プランター4つに植えてるワイルドストロベリーですが、１つだけ
元気がなくなり枯れそうな鉢がありました。

もしや・・・と思い、土を掘ってみると、いました！いました！
黄金虫の幼虫がたくさん

根っこを切られてたのが原因だったようです。



きょうは、整骨院のあと友達とランチに行きました。

お互い仕事を始めたので、なかなか会う機会がなくなり
2年ぶりのランチでした。

熊本の社宅時代に親子共に仲良くしてたので、子どもの話なども
その子の性格をよく知ってるので盛り上がります。

当時、1歳前半だったボクと友達の末娘は、幼稚園まで兄妹のように
育ったので、これからもどんな風に成長していくのか楽しみです♪