アンザックスクッキー

きょうは、近くの天満社の秋祭りでした。

ボクは、山車に乗って太鼓を叩きます。
主人は、その山を引いたり押したり。

お兄ちゃん達が小さかった時は、夏祭りもありましたが、
今は秋だけ。

少子高齢化の影響で、年々お祭りも縮小されている気がします。

でも、祭り囃子ってわくわくしていいですね

子どもの時、お祭りと言えば御神楽！が当たり前の環境だったので、
これに御神楽があれば、最高なんだけど・・・


明日から仕事なので、当分お菓子は作れないかもと思い、
昨夜遅くから焼いたアンザックスクッキー。

オートミールとココナッツパウダーが入っています。

サクサクした食感で、ついつい食べ過ぎてしまいます