![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/12/358333becc19b9ea7829cd60226d4cf2.jpg)
実家からもらってきたトマトを早く使わないと傷むので、
トマト数個と大量のミニトマトでトマトジュースを作りました。
前回は、生のトマトをフープロにかけて作った
フレッシュジュースでしたが、今回は、加熱する
タイプです。
ストウブ鍋にざく切りにしたトマトを入れ、蓋をして
弱火でコトコト煮ます。
それをザルで濾します。
最初は、薄い色をしたジュースでした。
ゴムべらでぎゅ~っと押して皮と種を除きます。
ザルの外側についた濃厚なジュースも加えると
トロっとした美味しいトマトジュースが完成。
お好みで塩は適当に(*^^*)
やはり、加熱した方が断然美味しかったです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/95/1307493b1a8ac589f7efa93dace21659.jpg)
弟家族と北海道旅行に行ってた母が、夕張メロンを送ってくれました。
さすが!夕張メロンです。
すごく甘くて美味しい。
今 流行りのぬい撮りでパチリ。
本当は、ぬいぐるみをカメラに寄せて撮るものだろうけど、
上手く撮れなかったので、メロンにのせてしまいました。
トマト数個と大量のミニトマトでトマトジュースを作りました。
前回は、生のトマトをフープロにかけて作った
フレッシュジュースでしたが、今回は、加熱する
タイプです。
ストウブ鍋にざく切りにしたトマトを入れ、蓋をして
弱火でコトコト煮ます。
それをザルで濾します。
最初は、薄い色をしたジュースでした。
ゴムべらでぎゅ~っと押して皮と種を除きます。
ザルの外側についた濃厚なジュースも加えると
トロっとした美味しいトマトジュースが完成。
お好みで塩は適当に(*^^*)
やはり、加熱した方が断然美味しかったです。
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弟家族と北海道旅行に行ってた母が、夕張メロンを送ってくれました。
さすが!夕張メロンです。
すごく甘くて美味しい。
今 流行りのぬい撮りでパチリ。
本当は、ぬいぐるみをカメラに寄せて撮るものだろうけど、
上手く撮れなかったので、メロンにのせてしまいました。
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