- ROSE PETAL -

何気ない日々のできごとを

小さな花びらのようにかさねてみます

フルーツたっぷりライ麦ブレッドと消えた坊っちゃんカボチャ🎃

2022-08-24 | パン
先日焼いたライ麦ブレッド。

お砂糖が入らないレシピだけど、ドライフルーツがたっぷり入ってるので十分です。

粉類400gにドライイーストも2gと少なめです。



生地が柔らかいうえにドライフルーツの代わりにうめはらのミックスフルーツ(洋酒漬け)を使ったから? さらに扱いにくかったです。



クープの開きもイマイチでした

それでも、クルミとペカンナッツも入ってるお気に入りのパンの1つです。



日曜日、3年ぶりに友達とかき氷を食べに行きました。

29年前に通ってた育児サークル仲間と今でもお付き合いがあり、時々ランチしたり、夏には、かき氷を食べに行ってたのですが、コロナ渦になって以来会えてませんでしたから、本当に久しぶりでした。

かき氷は、当時ご縁のあった農家さんの娘さんがしているカフェで、7~8月の土日限定なんです。


清川町特産のクリーンピーチを使った桃のかき氷を食べたかったけれど、売り切れだったので、黄桃にしました。

友達は、南高梅に自家製練乳をトッピングしていました。

他にもブルーベリー、杏、抹茶等どれも美味しそうでした。

夫の転勤で9年近く大分を離れていましたが、ご縁のある方達とは、こうして今もお付き合いできてることが幸せで、これからも大切にしたいです。



初めて植えた坊っちゃんカボチャ🎃

植え付けが遅かったから? 伸びた苗だったから?・・・なのか、実がついたのは1つだけでした。
それでも、1つでも実がなったのが嬉しくて収穫の日を楽しみに水やりしてました。

ところが、雨が降ったりして数日ぶりに水やりに行ったら「あれっ!かぼちゃがない
プランターの周辺を探すもない! ない!ない!
どこにもありませ~ん

カラス? 動物? はたまた?
予期せぬできごとに肩を落とした珍事件でした










コメント (2)    この記事についてブログを書く
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2 コメント

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Unknown (まかろん)
2022-08-24 04:55:21
roseさん、パン美味しそう〜〜〜👏😆
もう見るだけで眼福です。

かき氷🍧も、すごく美味しそう。
農家の副業なのでしょうか。
すごく勉強されたのでしょうね、すごいです。

roseさんかぼちゃ作ってる〜💖と
わくわくして読んでいたのですが、あああああ〜〜😩

roseさんがどうかぼちゃを使うか、期待大!
だったので、残念です。(かぼちゃが好きなので😅)

またの記事を楽しみにしています❣️👏😆
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Unknown (rosepetal)
2022-08-24 07:10:46
まかろんさま

おはようございます(^-^)
かき氷🍧、果物をミキサーにかけて自家製シロップと混ぜてるらしく、とっても美味しいんですよ👍
娘さんは、農業はされてなくて、東京でお料理の勉強されて銀座で働いてた経験がおありなので、野菜たっぷりのお料理もまた格別です😋

坊っちゃんかぼちゃ、来年またチャレンジします❗
他にも育てたかぼちゃがあるので、それで何を作ろうか思案中です😊

コメントありがとうございました😌💕
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