おばさんの料理教室 簡単パイナップルのシャーベット

簡単パイナップルのシャーベット

シャーベット（英）は、糖類のほか果汁や酸などを加えて凍結させた冷菓。これには乳脂肪分や乳固形分を含む場合もある。　

①パイナップル２５０ｇを３ｃｍ角に切り・砂糖５０ｇ・プレーンヨーグルト１００ｇ・レモン汁1/2個分をミキサーに入れ潰す。

➁①を冷凍庫に入れ、完全に凍る前に時々潰し出来上がり。

 ＊ゆず絞り汁、バナナ・かぼす等でも美味しい。