麺好きは変わらない！

毎週土曜日に研修が入り、　ずっと続くスケジュールが
重く・・・頭をもたげている。

ランチだけが、唯一の楽しみ。
この二週間は 続けて　「 蕎麦 」　を食べた。

　　


私の麺好きは、子供の頃からだから、　今更
変えられるものではない。

パスタも好きだが、うどんも好き。
うどんは・・・四国生まれの人間からしたら、
切っても切り離せない。

　
　　　生醤油で食べる　「　さぬきうどん　」



のどごしとか、こしとか、いろいろ言うけれど・・・
私は、ただ 好きだから だ。
なぜ好きかは分からない。
たから、食べないということが考えられない。


ぬか漬けをはじめてから、和食での米食が続いているが・・・
やはり　麺喰いは　やめられない。