今年は生姜が、超不作だった
種生姜は600ｇ買った
収穫の結果
600ｇ有った､種生姜は386ｇに
新生姜は583ｇ なんと385ｇ＋583ｇ=969g
約 1.6倍以上の収穫なのに以上の収穫なのに
ー
小さいのをスライスして椎茸と佃煮にしょう
買い置きの椎茸がある。水で戻しておく
椎茸と生姜を細かく切って
生姜はたっぷりの湯で5分くらい茹でておく
ゆで汁を捨てて､椎茸と煮る（椎茸の戻し汁を使う）
味付けは、醤油、醤､みりんで
出来上がり。 小分けして冷凍にも
sakko分の野菜を取りに畑に行った
白菜とほうれん草の収穫
晩生のタマネギも真っ直ぐに立ってきた
白ネギ、もう収穫出来るかな？
真っ青な空に､柿の徒長しが・・・・
剪定、大変だな
よかったこと
椎茸と生姜の佃煮 美味しく炊けた
年末だけど今日はサンデー、ゆっくりしていた
白菜の収穫
ほうれん草、軟らかくて美味しい
今日も何時もと同じ生活が出来たこと
