この期にタコ釣り！

昨年に続き好調を維持した東京湾のタコ船。

今年もタコ・ファンを楽しませて一旦閉幕。
正月用の年末タコ釣りを心待ちにしている方もいらっしゃるかと。


船では季節の釣りものやらで配船の関係もあるかと思います。
ところがところが。
陸っぱりからいまだに釣れてるところでは釣れています！


大黒海釣り施設などでも一部のコアファンは一定の釣果を上げているようですし。

友人のY君もその一人。
湾奥各地で毎週コンスタントに5杯、10杯釣っている。

釣り方はテンヤ、餌木それぞれ試行錯誤しながら様々な手法を試しているようですが、研究熱心なのには頭が下がります。

ゲーム主体で全部基本リリースしているとのことで、あまりに勿体ないから「今度もってきて！」と言ったらお裾分け（？）いただきました。






この日は5杯頂き、塩もみからの・・・












小型300g級3杯茹で上げ。（500g級2杯はそのまま冷凍ストック。）














基本の茹でタコ刺し。





タコ・カルパッチョ








タコめかぶ







真子煮




何にしても美味い！

何より茹で上げ時もさることながら、粗熱とった後も続く良い磯の香り。

地ダコの面目躍如！！




これは同行させてもらうの一手でしょう。


宜しくお願いします。






産卵で深場に落ちる12月頃まではいけるようです・・・