「平安堂」書店＆ご機嫌な子猫♪

長野県に住んでいるとあちこちで見かける「平安堂」書店。

創業は飯田市で、平安堂のあのマークは

諏訪に美術館がある原田泰治さんのデザインによるものです。

私がよく行くのは「平安堂あづみ野店」。

本はもちろん、CD・DVD、ステーショナリーもあり、店内はとても広いです。

（レンタルビデオの「ビデオ１」も併設されていて、とても便利です）

絵本コーナーは、子供が靴を脱いで遊べるスペースもあります(^-^)

実はクリスマス前に行ったので、店内はクリスマス仕様(^ー^;A

…そういえば、「クリスマスケーキ、作る？買う？」という日記を書いて

それっきりだったら、ある人から「結局、りんごさんはどうしたの？」と聞かれました★

そうですよね～。書きっぱなしはいけません。m(_ _)m

娘がガトーショコラを焼いてくれました♪♪

でも今年の娘は彼氏とクリスマスを過ごすとかで

ケーキも彼氏用と、家用と別々…なので丸いホールではなくパウンド型。

…しかも小さいのが家用…いいけどね。。

よくないのは…うぅ～～～…ここでは書けない。

父親が病気の家庭って、甘くみられちゃうのかな？

な～んてこともチラッと感じてしまった今年のクリスマスでした(-_-;)

そうそう。ホワイトクリスマスでしたね～。さ、寒い。。

 

★にゃんこの動画★　「ご機嫌な仔猫」

　か、かわいい～～～～o(=^▽^=)o

　も、見てるだけでいいです～～～～～♪♪♪

　　※you tubeより

 

あづみ野ガラス工房イルミネーション＆赤ちゃんを寝かしつける猫

豊科ICから車で５分ほどの所にある「あずみ野ガラス工房」。

吹きガラス体験などもやっています。

以前、団体用の万華鏡作り体験に参加したことがありますが

今はお休み中とのこと。。

自分でチップを入れて作るのはとっても楽しいです♪

機会があったら、是非どうぞ♪

（万華鏡体験は同じ安曇野市内にあるアートヒルズでもやっています）

そして…ここは冬になるとイルミネーションがきれいです(^-^)

いつもは車で通り過ぎながら見る程度でしたが

今年初めて、車を駐車場に停めて歩いて回りました。

あづみ野ガラス工房というか、ビレッジ安曇野の所というんでしょうか？

ビレッジ安曇野はお泊りもできるし、日帰り入浴もOKの施設です(^-^)

奥の方へ行くと、想像していたよりずっと賑やかなイルミネーションが！！

「がんばろう日本」や「絆」…今年の日本のキーワードですね。

こんな可愛い干支のイルミまでありました。

うさぎさん、お疲れ様。龍くん、よろしくね♪

これ、目をつむったり開いたりします。

今までは、安曇野でイルミネーションというと

国営アルプスあづみの公園のしか行っていませんでしたが

来年からはここも候補に入れようと思います♪♪

皆さんも、この時期安曇野にいらしたら、是非立ち寄ってみてください。

 

★にゃんこの動画★　「赤ちゃんを寝かしつける猫」

　爪をたてないところがエライ！

　ぐずってる赤ちゃんがスヤスヤ眠るまで…。

　お子守できるにゃんこ、いいな～♪(=*^ェ^*=)

スイーツの「STERN」&浮いても動じない猫

安曇野商店街にあるスイーツのお店「STERN」。

正直、最初このお店、何て読むんだろう？…と思ってました(´ヘ｀;)＼

「シュテルン」と読むんですね。カタカナ表示のが良さそう♪

知人から、ここの「松本ロール」が美味しいと聞いて買いに行きました。

その女性いわく「色んな所のロールケーキ食べたけど、ここが一番！」

…で、買って来ました。松本ロール。

ちょっと写真がヘタですみません★

最近のロールケーキはクリームたっぷりで

そこが売り、みたいな傾向がありますが、ここのはオーソドックス。

でも食べてみると、スポンジの味の良さに、彼女の言葉も納得。

もちろんクリームも美味しいけれど、スポンジの懐かしいような味は

一口食べると思わず「うふふ♪」と笑ってしまいそうな感じ(^-^)

そして、ここの「黄金チーズ」という一口チーズケーキ。

これが、と～～～っても美味しかったです(^Q^)/

　

クリスマスケーキも扱っているようです。

…が、良く見たら予約は２０日までとのこと…m(_ _)m

売れ残りのとかないのかな？

クリスマスを３日後に控えてるのに、まだ買うか作るか決めてません。。

 

★にゃんこの動画★　「浮いても動じない猫」

　ついているタイトルは「キーボードに邪魔しに来る子猫」です。

　でも、キーボード邪魔するというよりも浮いている姿が可愛かったので。。

　　　※you tubeより

 

豚のさんぽ「生パスタランチ」＆遊びたくて必死で仕事の邪魔するネコ

信濃大町駅前にある「豚のさんぽ」さんは、今まで何度か行きましたが

今回、初めて同じ大町市内にある「豚のさんぽ　総本店」に行って来ました♪

しかも今回は完全予約制のランチ。純生パスタです(^￢^)

クリスマス仕様の豚さんがお出迎え(笑)　「めりーくりすまぶー」

「こちらへどうぞ」と案内されてビックリ！中はと～～～っても広いです！！

通されたのは落ち着いた雰囲気の個室。またまたビックリ！

シェフもウェイターもオールマイティという男性が

お料理の説明もしながら、にこやかに、ひとつひとつ運んできてくれます。

↑　は、右下から時計回りの反対方向に。。

　白馬のSPポークを使ったローストポーク…タレが絶妙な味わい♪

　山賊焼き…外側カリカリで、これまたすごく美味しかった(^-^)

　チョリソーと普通の生サラミ…アッサリとして食べ易かった。

　エビマヨ…エビ好きな私にはたまらない♪

　ひとつひとつが丁寧に作ってある感じを受けました。

次に出てきたのはスープとサラダ。これも量がたっぷり。

桜エビは一度あぶっているそうで、香りが高く食感も◎でした。

既にお腹いっぱいになりつつあります(^ー^;A

でも、次がいよいよメインの生パスタ。

↑　三種のきのこバジルクリーム

↓　夢見るカルボナーラ

と～～～ってもこってりした濃厚な味でした。

すごく美味しかったけど、女性には量がキツイかもしれません★

デザートのガトーショコラとコーヒー。

ガトーショコラもしっとりして美味しかったです。

ただ…ただ…ほんっとに残念だったのがコーヒーの味…(-_-;)

ここまで素材や味にこだわって丁寧に作られたお料理ばかりだったのに

何故？…と聞きたくなるくらい、コーヒーは残念な味でした。

これでコーヒーが美味しければ最高のランチだと思います。

ちなみに料金は2,000円。

これも、落ち着いた個室と丁寧な料理の数々を思えば

決して高くないと思えるランチです。

大町でお食事を、と思ったら一度試してみませんか？(^-^)b

そうそう。ここはワインバーもあるそうで…中を見せてくださいました。

あ～。。女子会するのに良さげ～～～♪♪　いつか絶対に来たい！！

豚のさんぽ総本店　webサイト

 

★にゃんこの動画★　「遊びたくて必死で仕事の邪魔するネコ」

　ウチのにゃんずもよくやりますが。。

　このにゃんこちゃん、飼い主さんの顔を見上げる仕草が可愛い～♪

　　　※you tubeより

 

TV取材？カウベル立田屋＆iPadでエアホッケーする猫

前にも紹介したことのある、大町市のスイーツ店「カウベル立田屋」さん。

友人へのお土産を買うのと、クリスマスケーキの偵察（？）のため

昨日、行って来ました♪　すると。。

店内はクリスマスの雰囲気たっぷりのディスプレイが…♪

ん～～～♪♪どれもこれも美味しそう(^-^)

写真を撮るのも快く受け入れてくださいました。

ありがとうございます♪

こんなおっきなモンブラン。モンブラン大好きな娘は

今年はどうやら彼氏とクリスマスみたいだから

このケーキを娘ホイホイにしようかな？ヾ(^-^ )オイデオイデ

カウベルさんはアップルパイも人気商品です。

ふと気づくと、何やらきれいな女性たちとカメラが回っています。

お会計の時に尋ねると、ちょうどTV取材の最中だったようです♪

…遠目だから良いよね？パシャ☆

ダイハツタントで旅をしながらケーキ屋さんに立ち寄るという設定らしいです。

25日（日）の午後3：30～　長野朝日放送で放映予定とのこと。

良かったら見てくださいね♪v(*'-^*)^☆

カウベル立田屋　webサイト

ブログの方に、取材のことが載っていました。

洋菓子＆cafe　カウベル立田屋　ブログ

 

★にゃんこの動画★　「iPadでエアホッケーする猫」

 

　こんな使い方があるんですねぇ。。

　

　必死の猫ちゃん、可愛い♪♪●ヘ(^エ^=) ニャァー

　

　　　　※you tube　より

 

クリスマスケーキ、作る？買う？＆見ないでnya！

あと１０日でクリスマス。

毎年、この時期になると悩むこと…ケーキは手作りするか、それとも買うか？

う～～～ん。。今年はどうしよう？？

…ということで、今日は過去の手作りケーキのご紹介(^-^)

ガトーショコラ…これは確かネットで作り方を検索しました。

ナイフを入れてしまってから写真を撮ったので、切れ目が入っちゃってます★

ベイクドチーズケーキ…超簡単なのに濃厚な味♪

これはちょっと表面焦がし過ぎ(^ー^;A

上のように表面が焦げてしまったチーズケーキも

シュガーパウダーをふりかけて、いちごのサンタさんを飾ればOK！(笑)

これは娘が兄の為につくったバースデーケーキ。

オーソドックスないちごショート♪(^-^)b

娘二人の共同作。可愛いブッシュ・ド・ノエル。

でも実はこれ、分量をどこかで間違えたらしく、しょっぱいケーキでした(笑)

息子が作ったキティちゃんのケーキと生チョコ。

息子が作ったケーキは後にも先にもこれ一回きり☆

時々作るランチ風ミートパイ。

中身をリンゴにすれば、アップルパイにもなります♪

クッキーあれこれ。。

動物の可愛いのは息子と娘で楽しみながら作っていました(^-^)

 

はてさて、今年はどんなクリスマスケーキになりますことやら。。

 

★にゃんこの動画★　「見ないでnya！」

　にゃんこの姿勢が変！猫じゃない。おかしいでしょ？？？

　最後も…ナイスタイミング(笑)

 

いろり懐石「釣人」＆魚取りの達人（達猫!?）

松川村のすずむし荘や、ちひろ美術館のある道を

もう少し南に行った所にある、いろり懐石「釣人」というお店です(^-^)

このお店ができた頃（１５年くらい前だと思います）に聞いた話では

店主さんが釣りが大好きで、自分で釣って来た魚を出しているのだとか。。

駐車場には、釣り船と魚を釣る店長さん（？）…(笑)

カウンター席とテーブル席がありました。

お店を入った所と、カウンター席の前には魚が泳いでいます。

入口を入って右の方は団体席？予約席？…があるみたいでした。

店内には魚拓がたくさん飾られています。

本当に釣り好きなんですね～♪(^-^)　新聞記事なんかもありました。

山なのに新鮮な海の幸が豊富に取り揃えてあるみたいで

店内のメニューを見ていても、あれもこれも…と食べたいものばかり★

でも今日はちょっと体調が悪かったこともあり

消化に良さそうな煮込みうどんを注文してみました。

娘はたぬきそばを注文。

写真を撮るのを忘れていて、気が付いた時には食べかけだったので

たぬきそばの写真はありません(^_^;)

あ、それと、はまぐり焼きも注文しました。

うどんもおそばも汁の味がとても良かったです♪

おそばはちょっと柔らかい感がありましたが、手打ちなんだそうです。

（先にはまぐりを食べたせいかもしれません）

うどんはつるつるしてこしもあり、美味しかった～(^Q^)/

また行きたいと思ったお店です。

皆さんもこちらにいらした時はぜひどうぞ♪♪

釣人　webサイト

 

★にゃんこの動画★　「魚取りの達人（達猫!?）」

　猫が自分で魚を取るのを初めて見ました。

　　※you tubeより

 

ふわふわJONEN＆頭をかかえてしまう猫

前に日記に載せた「開運堂」さんの、ふわふわJONEN。

あれからずっと気になっていて…やっぱり買って来ました（笑）

ふわふわのチーズケーキ…らしい♪

JONEN　⇒　じょうねん　⇒　常念岳？

だとすると、上のシュガーパウダーは雪をイメージしてるのかなぁ。。

ドキドキしながら入刀（笑）

本当にふんわりふわふわのあっさりチーズケーキでした（^￢^）

そして、もうひとつ、気になって買って来たのが

「松本牧場」という名前の一口チーズケーキ♪♪

…でも残念なことに、買って来てすぐ食べた時は

何故か袋の匂いがついてしまっていて、ちょっとイマイチ…でした。

袋から出して時間を置いたものは、その匂いがとれていて

普通に美味しく食べられたようです（娘の話）

牛の絵の可愛い袋なんだけど…そういう声って今まで一件もなかったのかなぁ。

ちょっぴり残念な一口チーズケーキでした★（´ヘ｀;）＼

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常念岳は春になると、常念坊というお坊さんが

袈裟を着て徳利を下げて歩いている姿が山肌に浮かぶ雪形で有名です。

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★にゃんこの動画★　「頭をかかえる猫」

　う～～～ん。。悩ましい。。

　　※you tubeより

 

クリスマスのフラワーパーク♪＆猫にしつこいインコ

HAMAフラワーパーク安曇野に行って来ました（^-^）

前回来たのは２か月前。ハロウィンの飾りつけがしてありましたが

今回はクリスマスでシクラメンフェアをやっていました♪

シクラメンやポインセチアが色とりどりに並んでいます。

クリスマスの飾りつけも季節感があっていい感じ♪

あれこれ目移りしてしまいますキョロ(T_T ))(( T_T)キョロ

プリンセチア…って、ポインセチアとプリンスをかけたんでしょうか？

ピンクがとっても可愛らしくて素敵でした（^-^）

　

外は寒いのに、こういうお花たちに囲まれていると

なんだか心も身体もぽかぽかしてくるような気がします。

プレゼント用にひとつ包んでもらいました♪

（ラッピングは別途３００円かかります）

シンデレラ姫のような可憐さでしょ？。．:♪*:・'（*⌒―⌒*）

HAMAフラワーパーク

 

★にゃんこの動画★　「猫にしつこいインコ」

　うん。。確かにしつこい。インコ。。（-_-;）

　でも、猫ちゃんがと～ってもおりこうさん♪♪

　決して爪を出さないあたりがすごいです。

ホットケーキMIXで作るパン（２）＆ダースベーダーを歌うオカメインコ

ホットケーキMIXで作るパンの続きです。

２～３年前に歯医者さんの待合室で読んだ本に書いてあったレシピです。

（何という本だったかは忘れました★）

以来、時々わが家の食卓に登場しますが、簡単＆美味しいので人気です~~(b^０^)

今朝もご飯が炊いてなかったので、急遽作りました♪

 

【ソーセージロール】

　ホットケーキMIX　２００ｇ　　水　８０ｃｃ

　…をゴムベらなどでサッと混ぜ、８等分にして細い棒状にします。

　小学生の頃の粘土細工を思い出します(笑)

ウィンナーソーセージにくるくると巻き

１９０°に熱したオーブンで１２分焼いたらできあがり♪

※表面に卵を塗ると見た目きれいに仕上がります(^-^)

 

【オニオンブレッド】

　我が家の一番人気はこれ！

　ホットケーキMIX　２００ｇ　　水１３０ｃｃ　　　…を軽く混ぜる。

　タマネギ（みじん切）　1/2個　　ウィンナーソーセージ　３～４本

　…を、上の生地に混ぜたら、クッキングシートを敷いたパウンド型に流し入れる。

　タマネギ（薄切り）　1/3個　　ピザ用チーズ　大３

　…を、上に散らして、１９０°に熱したオーブンで３０分焼く。

あれば、パセリを上に散らすと、見た目キレイです(^-^)

読んだレシピではスライスハムでしたが、ここではウィンナーで作りました。

オニオンブレッドは、少し冷めてからの方が切り易いし、美味しくいただけます♪

 

★おもしろ動画★　「ダースベーダーを歌うオカメインコ」

　キイロイトリを見ると条件反射のように歌い出すそうです(*￣m￣)プ

　ちょっと音がはずれているのも可愛い♪

　ダースベイダーのテーマを知らない人のために。。

　これ、個人的には超ウケました(〃^∇^)o_彡☆

 

　　※どちらもyou tubeより

ホットケーキMIXで作るパン＆ぬ、抜けないんです…スリッパ猫

前回、パン屋さんを載せたので、今日は手作りパンをご紹介。

…と言っても、ホットケーキMIXで作る簡単パンです♪

発酵の手間がないので時間がない時にもすぐに作れます(^-^)b

【ツナコーンパン】

　ホットケーキMIX　２００ｇ　　　水　８０ｃｃ

　…をゴムべら等でサッと混ぜて４等分にし、棒状に延ばします。

　それをくるんと丸めてベーグルみたいな輪にします。

　ツナ缶　１缶　　　コーン　大５　　マヨネーズ　大３

　・・・を混ぜて、塩・コショーで味をととのえたら、上に乗せます。

（写真は実は２倍の量で作っています。上記の分量は４個分）

　１９０°に熱したオーブンで１２分焼き、パセリを散らせばできあがり♪

 

【メロンパン】

　<クッキー生地>

　ホットケーキMIX　１００ｇ　　砂糖　２５ｇ　　バター　２０ｇ

　レモン汁　少々　　牛乳　３０ｃｃ　

　・・・を、混ぜたら４等分して冷蔵庫で休ませる。

　<パン生地>

　ホットケーキMIX　２００ｇ　　水　７０ｃｃ

　…を、混ぜて４等分して丸める。

　クッキー生地を平たく丸い形に延ばして、パン生地にかぶせる。

　表面にグラニュー糖をふり、適当に切り目を入れたら

　１９０°のオーブンで１０分。

　更に１６０°で１０分焼いたらできあがり（^Q^）/

　　

元々がホットケーキミックスなので、パンとして食べるには甘いかもです。

なので甘いのが苦手な人には向きませんが、子供たちには好評です♪♪

長くなったので、オニオンブレッドとソーセージロールは次回に…（ｏ＾-'）ｂ

 

★にゃんこの動画★　「ぬ、抜けないんです」スリッパ猫

　どうして猫って。。こうなんだろう。。=(^‥^;;

　しかし、そこがたまらなく可愛い～！

　　※you tubeより

 

ベーカリーカフェ「セブン」＆猫のピアニスト

大町市に昔からあるパン屋さん「セブン」。

うっかりすると見過ごしてしまいそうですが、地元では有名なパン屋さんです。

写真にはないけれど、イチオシはフランスめんたい。

（あれ？めんたいフランスだっけ？ちょっと名前自信ありません★）

フランスパンと明太子の組み合わせは最近あちこちで見かけますが

個人的には、ここのが一番美味しいかな～（^Q^）/

そして、ここの名物は野菜マフィン。

長野県名物のおやきの、皮がパン生地と思ってもらえればいいです。

野沢菜・ごぼう・きのこクリーム・豚肉etc.　色んな味があります♪

お店の奥には、喫茶コーナーがあり

コーヒーを注文して、ここで食べることもできます。

切り方がヘタでスミマセンヽ（σ　σ;）

野沢菜マフィンときのこクリームマフィン。

そして・・・やっぱり写真はないのですが

もうひとつのここのおすすめは、おにぎり！

おかあさんのおにぎり♪・・・という感じの味です。

塩加減が絶妙！子供の頃遠足で食べたような味(^Q^)/

大町市に来て「小腹がすいたな～」と思ったら、是非寄ってみてください♪

 

★にゃんこの動画★　猫のピアニスト

　この猫ちゃん、本当にピアノの音を楽しんでる感じです。

　前世は有名ピアニストだったかも。。（=*^ェ^*=）