日本各地の清酒がずらり 大町市「酒の博物館」

信濃大町、温泉郷の入り口にある酒の博物館。

酒好きの友人を一度は連れて行きたいと思っていたのが

ようやく叶いました★⌒ヾ(^-’*)

中に入ると見学順路が書いてあり、それに沿ってまずは見学。

入館料は４００円。

（インターネットの割引券を印刷していくと３５０円になります。

　すぐ近くの“薬師の湯”との共通割引券も有り）

↓　まず、長野県内の９１酒造所の全銘柄が展示してあります。

小説「神様のカルテ」には日本酒の銘柄が多く出てきました。

舞台が長野県なので県内のお酒が多かったのですが、

この夜明け前も登場したひとつです。この「夜明け前」という名前は、

島崎藤村の長男、島崎楠雄氏から直接使用許可をいただいたそうです。

※ちなみに「神様のカルテ」に登場した県内のお酒は以下の通り。

　白馬錦…薄井商店。大町市。　　　　　杉の森…杉の森酒造。塩尻市（奈良井）。　　　　

　夜明け前…小野酒造店。辰野町。　　信濃鶴…酒造長生社。駒ヶ根市。

　福源…福源酒造。池田町。　　　　　　　佐久乃花…佐久の花酒造。佐久市。　

　天法…天法酒造。千曲市。　　　　　　　五一わいん…ワイン。塩尻市。

こちらの棚には徳利やお猪口などが色々。。

ちょっとエロ色っぽい絵柄のもありましたが、ここでは無難なものを。。(^ー^;A

そして…圧巻なのが、ここ！！

日本全国の清酒、約１５００本がずら～っと並べられています。

部屋の四方すべてが日本酒、酒、酒！！！

日本酒のラベルで作られたこんなのもありました♪　↓

そこを出ると、今度は廃業した全国の蔵元なんていうコーナーも。。

お酒好きの人なら懐かしいものをみつけられるかも(^-^)b

次に入って行った、ちょっと薄暗い部屋は酒造りの道具約５００点が展示。

何ヶ所か、お酒に関するクイズなんかも掛けてありました♪

そこを出ると、元の入り口のところに出ます。

さてさて、お楽しみの試飲とお土産コーナーo(^o^)o

飲み比べると、本当に味って違うんですね～★

私は一番左の氷洵水仕込みの金襴黒部が気に行って買ってきました♪

運転の人にはいつもながら申し訳ありませんでしたが。。

とっても楽しい（美味しい♪）酒の博物館見学でした(^o^)/

信州・大町温泉郷　酒の博物館

秋の味覚と紅葉…安曇野のレストラン「あ・うん」

池田町にある　創作イタリアンレストランあ・うん　さんに

またまた行って来ました。ここ私的には今年一番のヒットかも♡

ランチは１１時～で、後の予定が詰まっていたので開店と同時に入店。

まだお客さんは私たちだけ。

今回、本当は５人で予約していたのに、２人が来られなくなり、

「人数の変更は当日の朝までなら大丈夫です」とのことだったので、

朝、電話をして変更していただきました。

でも…電話をかける時に迷ったのは「朝って、何時から？？」

あまり早すぎても迷惑だろうし、遅すぎたらまた迷惑だろうし。。

でも１１時オープンなら２時間くらい前ならきっと大丈夫だよね？

…と９時になるのを待ってTEL。

電話で対応してくれた方は、その笑顔が見えるような軽やかな声で

「お電話ありがとうございます。気をつけていらしてくださいね」

う～ん。。こういう時の対応でお店ってリピーターになるかどうか、

お客さんが口コミで増えていくかどうかが決まるんだろうなぁ。。

…と思わせられるような見事な対応でしたd(^0^)b

（本当は会話はもう少し長かったのですが諸事情により割愛しました）

ランチW（1,780円）のサラダとパン。

初めての友人２人も、「このサラダなら２皿くらい食べれそう♪」

「このパン、本当に美味しいね～♡」と感動してくれました(*^^)v

　↑　メインAとB。

１０月は地鶏のトマト煮込みとサワラの香草チーズ焼き ジェノバソース。

それぞれが素材の味が活かされていて美味でした♪

　↑　チョイスパスタは、またシェアさせてもらいました。

　今月は、ボロネーゼ(ミートソース)、 大根おろしとツナの和風パスタ、

　 鮭ときのこのクリームパスタ…の３種。

クリームパスタは濃厚できのこの香りがしっかりしてました。

和風パスタもあっさりしているのに味付けがしっかりしていて満足～♪

ミートソースは鉄板ですが、ここのミートソースはサラダと同じく味がまろやか♡

お気に入りです(^￢^)

デザートの珈琲とかぼちゃプリン♡♡

最後まで美味しく、友人たちとの会話も弾み、楽しいランチのひとときでした。

友人も「ここのスタッフの皆さんって感じが良くて素敵なレストランだね♪」

と喜んでくれて、ここを選んで良かった～。。と思いました。(゜ー^d)グッ!

ドアも素敵♪　元は保育園だったと聞いているけど、

どこまでが保育園だった部分で、どこからが改修された部分なのか、

トイレの回転扉（？）(*⌒m⌒*)♪　とともに気になるところです☆

私たちが出る頃には、あいにくの天候にもかかわらず、

何組ものお客さんで席が埋まりかけていました。

庭の木々が鮮やかに色づいてきていましたよ。

安曇野の紅葉も、そろそろ見頃です♪

てるてる坊主の館 新美南吉のおはなし会

信州池田町にあるてるてる坊主の館に行って来ました。

浅原六朗文学記念館とも呼びます。

池田町出身の浅原六朗氏は、あのてるてる坊主の作詞者です。

　

建物の中に入ると、歌詞がすぐ目に入ります。

こんな素敵なのも・・・♡　↓　これ、手作りですよね。可愛い♪

↓　浅原六朗の青春日記や、交友があった作家たちの書簡など

　さまざまな資料が展示されています。

そして…階段にはたくさんのてるてる坊主たち♪

屋根はからかさを形どっているんだとか。。

この日は雨だったせいか、外から見てもからかさとはわかりませんでした★

　

これらは、てるてる坊主アート展に出品された作品だそうです。

今年のてるてる坊主アート展は見に行ったんだけどなぁ～。。

記憶に残ってたのはみつかりませんでした。

第７回てるてる坊主アート展に行った時の日記

歴史を感じるYAMAHAのピアノのところには楽譜が。。

浅原鏡村　作詞　となっています。

鏡村はペンネームだそう。作曲は、あの中山晋平氏です。

館内を見学していると、新美南吉のおはなし会が始まりました。

朗読や紙芝居。優しい良く通る声で、とっても素敵でした♡♡

一応、館内写真撮影の許可はいただきましたが、

おはなし会の方々の顔出しはしても良いかわからなかったので

モザイクにしました。ご了承ください。

新美南吉といえば「てぶくろをかいに」！！

本当はそれまで聞きたかったけど、次の場所へ移動しなくてはならず、

聞くことができませんでした。う～～～ん。。残念★★

てるてる坊主の館　浅原六朗文学記念館

第３０回大町アルプスマラソン どしゃ降りの雨の中。。

昨日、１０月２０日（日）に“第３０回大町アルプスマラソン”が

大町市運動公園をスタート地点として開催されました。

大町マラソンのコースは高低差が２００ｍもあり、キツイんだそうです。

にもかかわらず、今大会には過去最高の４，３００人がエントリーされたとか。。

…が、あいにく朝から結構な雨。。しかも気温がめちゃくちゃ低い！

参加者の皆さん、風邪をひかないか心配。。

友人がフルマラソンに出場していたので、仲間で応援に行きました。

グラウンドの入り口付近に立って待っていたけれど、

厚着をして行ったにもかかわらず立っているだけで寒かった{{(+_+)}}

その中を、どんどん走ってくるランナーさんたち。

　　

年配の人や盲目の人もいて、皆さん、冷たい雨をものともせず頑張る姿に感動。。

友人も戻ってきたので、私たちもゴールを見届けようとグラウンドに移動。

ブルーシートが敷かれていました。

大会運営の方々もこの雨で色々大変だったことと思います。

過酷な天候状況の中、完走したランナーさんたちに

惜しみない声援と拍手が送られます。

友人は今まではハーフで、今回が初めてのフルマラソン参加。

やはり足がつりそうになって、途中少し歩いたとか。。

寒さも影響しますよね～。。本当にお疲れ様です。

紅葉はまだすこし先かと思っていたのですが

運動公園の周りは秋色に染まっている木々がちらほら見られました。

参加賞として贈られる大判タオルは毎年違うデザインで魅力です。

前を歩いていた人のタオルをちょっと撮らせてもらいました。

欲しいな～。。とは思うけど、走るのは・・・・・・無理☆★

どこかで売ってないのかな？

楽して手に入れようなんて…甘いか(´ヘ｀;)＼

日本の屋根を走ろう！大町アルプスマラソン

チョコレートコスモスってチョコの匂いがするの！？

安曇野市三郷の広域農道沿いにある

ＨＡＭＡフラワーパークさんに行って来ました。

道路脇にはなにやら親しみのわく。。ごにょごにょ。。

実はここに混ざって写真を撮ったけど、ナイショ☆(^ー^;A

ここに来るのは久しぶり♪

お店に入ってすぐ目をひくのは、胡蝶蘭。

今は色んな色があるんですね～～。知らなかった～キョロ(・_・ ))(( ・_・)キョロ

ブルーのは３万円以上もしました。ひゃ～～～☆

グリーンのは６～７０００円でした。何が違うんだろう？？

↓　♪ほんの小さなできごとに～～～

小さな柿の木もありました♪　

下にカニがいたら面白いのに(￣ー￣)ニヤ...

そういえば、以前来た時もハロウィンの時期だった。。

あれこれお買い物をして帰りかけたのですが。。

このコスモスの一角で足が止まりました。

チョコレートコスモスは知っていたけど、まさか匂いもチョコレートなんて！

知らなかった～～～～！！Σ（￣□￣|||||）

くんくんくん。。ほんとだぁ～！！チョコレートの匂い♡♡♡

思わず、ひとつポットを持って店内のレジに戻ってしまいました（;^□^）

芍薬も家にあるのは赤いのだけなので、２種類ほど買いました。

これ、うまく育ってくれるかなぁ。。ちょっと心配☆

急激に寒くなり、「あぁ。。また長い冬が始まるのか。。」と思うと

気分的にとっても重くなってしまうのですが、これで楽しみに春を待ちます♪

ＨＡＭＡフラワーパーク

最高のお肉をリーズナブルに！焼肉ソウル

以前に載せたことあるかも。。

大町市にある焼肉ソウルさんです(^Q^)/

平日ランチが有名（？）というか、人気のお店ですが、

お肉が本当に美味しいので、いつも混んでいるイメージがあります。

休日に行ったので、定食メニューを注文することにしました。

定食メニューには、

①和牛ロース・カルビ　１５００円、　②カルビ・ハラミ　１２００円、

③豚・カルビ　　　　　　　　８００円、　④豚・ハラミ　　　　　８００円

があり、単品でも頼めますが、ご飯などをセットすることもできます。

セットA　ごはん、みそ汁、漬物　　＋３８０円

セットB　ごはん、みそ汁、ミニサラダ、漬物　　＋４８０円

セットC　ビビンバ小盛、スープ、ミニサラダ、漬物　　＋５８０円

これは別に注文した、魂(ソウル)のねぎタン(６枚)　１３８０円。

ねぎを落とさないように焼いたりお皿に盛ってくるのが大変だけど、

片側焼けばOKだし、肉厚で柔らかくて…う～～～ん、やっぱり美味しい♪

↓　こちらも別に注文した、和牛の心刺し　６８０円。

　たれが、ごま油だれ・塩わさび・しょうが醤油から選べます。

　今回、ごま油だれにしてみたけど、塩わさびも美味しそう～～(^￢^)

↓　セットCのビビンバとスープ、漬物。

↓　定食メニューのカルビ・ハラミ。

味付けも良いし、特にカルビは絶品だと思う。。d(^0^)b

休日のひととき、子供たちとちょっと贅沢気分の満足～♡なランチでした♪♪

焼肉ソウル（食べログ）

★黒猫と白猫のタンゴ★

友人が連れてきたチビ黒にゃん・・・に、威嚇されて

すごすごと二階へとひきこもったスバルと入れ替わりに

スバルの母、ステラがリボンに誘われてやってきました。～ヘ(^エ^=) ニャァー

ステラは８才。人間でいうと４８才のおばちゃん猫ですが、

いまだにリボンにじゃれたりして子どもみたいです~(=^‥^Ａ

チビ黒にゃん、見れば見るほどジジみたい(=^・ェ・^=))ノ彡☆

我が家にあるジジのあれこれ。。一輪挿しに小物入れと万年カレンダー。

…考えてみたら、ウチのにゃんず（特にステラ）は、ジジの恋人リリーちゃんみたいですね♡

珍客だったチビ黒にゃんが帰った後は、平和～～～～♡♡

ゆったりくつろぐ白猫ステラ＆スバルなのでした Ｖ(=＾・ω・＾=)ｖ

くろねこ珍訪問（^・ェ・^）

久しぶりにねこ日記を書いてみますo(=ёェё=)o

この後、ちびクロにゃんに「シャーッ！！」と威嚇されたスバルはしょぼ～～ん。。

しっぽをダラリとさげ、すごすごと二階へひっこんでしまったのでした(=xェx=)

夏の思い出 イワナの塩焼きと五平餅

夏もアッという間に過ぎ、稲刈りが着々と進んでいます。

もうすっかり秋の空ですね～～♪

今年の夏は、県外から兄姉の家族たちが来てくれて楽しい時間を過ごしました。

最大人数１５人！ちょっとした合宿ですね（笑）

中でも五平餅をみんなで作ったのが一番～（^o^）/

五平餅は信州でも南の方の郷土料理で、

子供たちも大好きなので、作り方を伝承していきたいと思っていました。

なんでも器用にこなす兄が来てくれたこともあり、

後世に伝えよう南信地方の郷土料理五平餅の作り方講座です（笑）

まず五平餅に塗るタレ作り。

ひとつめはピーナッツ。皮をむく所から始めます。

皮のついているピーナッツの方が香ばしくて美味しいんです♪

もちろん千葉産（^-^）b　クルミも作ったけど、それはむき身のパックで☆

↑　それをすり鉢でペースト状になるくらいまですりつぶします。

↑　これはエゴマ。フライパンで軽く煎った後、同じようにすり鉢ですります。

↑　こちらはネギ。みじん切りにしたものを更にすり鉢ですります。

↑　信州産味噌と砂糖を入れて、更にすりすりごりごり。。

↑　これはエゴマに醤油と砂糖を足してタレにしたもの。

　ピーナッツやクルミも醤油と砂糖でOK~~（b^0^）

 あ、みりんも少し入れたっけ。。

炊き立てご飯をつぶします。お米の形が多少残っている程度でOK。

一升炊いたのは初めてだったので、水加減が…微妙～～～☆

固めの丸いおにぎりにして串に刺し、小判形に形を整えていきます。

昔の五平餅は大きくて、１本食べればお腹いっぱいになっちゃうので、

今回はいろんな味を楽しめるように、小さく作りました。

大人も子供もみんなで作ったので、形がまちまち。。

それがまた手作り感があって良いですよね♪

炭火で焼いて。。

表面がつやつやっとして、御飯がふっくらしてきたらタレをつけます。

タレをつけた後は焦げやすいので、表面を乾かす程度に炙ります。

畑で採れた野菜（エリンギ以外）を使ったバーベキューも♡

恒例のイワナ（？）の塩焼きも♡♡

これが好きなんですよね～～～～（^Q^）/

前日の夜は焼肉（梨子田のお肉）がメインでした。

これも畑で採れたスイカ。

昨年のスイカがめちゃくちゃ甘かったので、それに比べると…だけど、

今年も十分に甘いスイカができました（^￢^）

兄姉たちにも採りたて野菜を喜んでもらえて、来年への励みになりました♪

あ～。。夏が終わるの、寂しい～～～。

美しさと美味しさの融合「トラットリア松本画廊」

友人の友人が昨年９月に松本市で始めたというイタリアンのお店、

トラットリア松本画廊　のランチに行ってみました♪

“画廊”というだけあって、随時企画展が催されている様子。

今月（9/26～10/29）は丸山紀子の世界展だそうで、

たまたま私たちが行った時に、丸山紀子さんご本人がいらしてました♪

猫好きな私は勝手に親近感を抱いてしまいました o(=ёェё=)o ミャー

絵のあちこちに猫がいます♪

 猫のTシャツやバッグ等の販売コーナーもありました。

店内は結構混んでいたけれど、友人が予約をしておいてくれたので

すんなりとテーブルに着くことができました(^-^)

ランチメニュー（１５００円）を注文。

撮影許可も得たので、落ち着いた雰囲気の店内をパシャパシャ☆

最近、なぜか水差しにハマっていますo(^o^)o

「雰囲気だけでも。。」の一言を添えて

サービスでノンアルコールビールを出してくださいました♪

　

本日の前菜５種盛りとサラダ。

　・南瓜のシナモンサラダ　　・ハマグリのガーリックオイルマリネ

　・人参の香草マリネ　　　　　・カブのトマト煮

　・豚ロースと木の子のビネガーソテー

本日の石窯焼きピザまたは本日のパスタ　は友人と一品ずつ注文しました♪

パスタは“トマトとモッツァレラのスパゲティ”をチョイス(^Q^)/

ピザは“白いマルゲリータ”をチョイス。

トマトソースを使わないチーズとフレッシュトマト、フレッシュバジルのマルゲリータ。

お料理にふんだんにオリーブオイルを使っている感がありました。

私的には生地がカリカリもちもちのピザがイチオシかも～♡♡

本日の手作りデザートとコーヒー。

デザートのパンナコッタには黒カシスの濃厚なソースがかかっていて

甘酸っぱさがクセになりそうな味でした(^￢^)

コーヒーも濃厚！！

普段の私はアメリカンなんだけど、この濃厚な味はとりこになりそう～♪

久しぶりにとっても美味しいコーヒーをいただきました。

このコーヒーとお菓子だけでも、また食べに来たいかも。。（♡o♡）

混雑していたお店も、食事を終えたお客様が席を立ち、画廊を楽しんでいました。

松本にいらしたら是非一度お立ち寄りください♪　素敵なひとときをお約束します♡

トラットリア松本画廊