お蕎麦と馬刺し「青崎山荘」＆猫 おもしろ2012-2

国営アルプスあづみの公園（大町・松川地区）と、安曇野ちひろ美術館の

中間くらいにあるお蕎麦屋さんです。

ロケーションの良い広いお庭♪

安曇野北部が一望できます。

布袋様と大黒天様でしょうか？

お店だと商売繁盛の恵比寿様のような気もしますが。。

店内も広く、奥にもお座敷があるようでした。

（後で調べてみたら、大広間があり、いろんな物が飾られているそうです。

　剥製もあるそうで。。私は剥製は苦手なので、こちらで良かったかも）ε -(´-｀*)

きのこ（５５０円）　味付けがちょうど良かったです(^￢^)

ここのご主人はキノコ鑑定の名人として有名で、県知事表彰も受けているとか。。

馬刺し～♪（９５０円）　久しぶりに食べました。柔らか～い(^Q^)/

お漬物はつきだしとして出て来たのを皆で分けました。

ざるそば（７００円）　

麺の太さが均一でないところが手打ちっぽく、素朴な味は私好みでした♪

つゆは１０種類の野菜で旨味と甘味を引き出しているそうです。

後、もつ煮が美味しいとの噂も。。

今回は食べなかったけれど、いつか食べてみたい(^￢^)

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★にゃんこの動画★　「猫 おもしろ 2012 -2」

　昨日の第二弾。

　いたずら全開です。それでも愛しく思えてしまう猫って、やっぱ魔物かも(笑)

　　　※you tubeより

 

夏の思い出「BBQとタンタカタ～ン♪」＆猫 おもしろ 2012

夏の思い出　第２弾。

夏といったら、やっぱりバーベキュー☆⌒(*^-゜)b

家でも東京からのお客様がいらした時に、ささやかな庭でやりました♪

まずは、いただきもののトウモロコシを蒸かします。

以前は自分のなんちゃって家庭菜園でも作っていたのですが

カラスに食べられてしまう方が多いので作るのをやめました(+o+)

だから、こうやっていただけるのは、とっても嬉しいし助かります♪

このまま食べる分と、BBQにする分とテキトーに分けます。

人参とタマネギ以外は、家庭菜園で採れた野菜たちです(^-^)

肉は息子におまかせ～♪　あ、娘も手伝ってましたけど☆

豚肉と牛肉を適当に混ぜ、エリンギやネギと串に刺します。

庭で火をおこして。。（これも息子の役目）

う～～～ん、良い香り。。

本当は家に泊まらせてあげられると良かったんだけど、

人数が多かったのと諸事情により、

またカナディアンビレッジ　モントリオールに宿をとりました。

ぎゃあ～！入口近くの窓に、こ～んな大きな蛾が！！

こ、これも田舎の風景の一部ととらえたら良いでしょうか？？ドキドキ。。

いつもながら素敵な室内♪

ここで少し宴会の続きをしました(^-^)

ここでタンタカタ～ン♪と登場したのが、紫蘇焼酎・鍛高譚。

紫蘇の香りがふんわりとした上品な味です。

この他に、６月頃に買っておいた夏季限定の日本酒・雪中埋蔵とか、

安曇野ワイナリーで買って来たスパークリングワイン・マルメロ　ロゼも開けましたが、

ワイワイと賑やかに飲んでいるうちに写真を撮るのを忘れていました(^ー^;A

しかし、皆、よく飲むな～☆

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★にゃんこの動画★　「猫 おもしろ 2012」

　こういうの作る人って、本当に猫好きじゃないと作れませんよね。

　ねこばかでないとわからないポイントがいくつもあります(笑)

　　　※you tubeより

 

夏の思い出「メロンシェイクと信州限定？牛乳パン」＆猫に襲われたい人

ようやく朝晩が涼しくなってきました。

元々信州は「お盆が過ぎると寒くなる」と言われるのが普通ですが

今年はいつまでも暑いです(;´▽｀A``

今日のタイトルは「夏の思い出」。

そう書くとかっこいいけど、実は日記に書き損ねていた今夏の出来事です☆

我が家の畑で採れたメロン。

甘味が少し足りない気がしたので少し手を加えてみました。 

切ったメロンにグラニュー糖とレモン汁をかけて冷凍庫へ。。

これをメロンシャーベットにしようと思ったのですが

我が家の古くて性能の悪いジューサーミキサーでは氷は削れませんでした(+_+)

なので自然解凍を待ってガーーーーーッ！

味見したらちょっと味がキツかったので、牛乳を入れるとなめらかになりました。

水増し…もとい牛乳増しとも言う（ウソ★）

冷え冷えのメロンミルクの出来上がり♪

…ところで、この夏、初めて知ったことなんですが

牛乳パンって信州限定？

まだ「ケンミンショー」でもやってないと思うのですが。。

（最近見てないからわからないけど☆）

一般的に「牛乳パン」というと、生地に牛乳を練り込んで焼いたものらしく、

信州人にお馴染みの、真ん中にクリームが挟んであるのは他県にはないとか。。

長野県では大手メーカーの他に、

それぞれのお店独自の牛乳パンも当たり前のようにあります。

↓　西友の牛乳パン　↓

↓　普通の牛乳パン（西友）　↓

↓　ブルーベリー牛乳パン（西友）　↓　　これ、お気に入り(^￢^)♪

…で、ネットでちょこっと調べてみたら、

新潟・群馬など信州に近い県にはある所もあるらしい…です。

こんなページを見つけました。⇒　牛乳パン

長野県に住む人には「見たこと、あるある♪」的なページです(笑)

　　※問題があればリンクは削除します

そうそう。アップルランドの牛乳パンも好きだな～♪

最近、買ってないけど…食べたくなってきました。買ってこよ！(^Q^)/

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★にゃんこの動画★　「猫に襲われたい人のための動画 」

　ねこばかには「うふふ～♪デレデレ…」な動画です。

　ねこぎらいな人には「ぎゃあ～☆シッシッ！！」な動画です。

　　　※you tubeより

森のフレーム「あづみの公園」＆子猫VSドライヤー

東京からお客さんがいらしたので、

国営アルプスあづみの公園（大町・松川地区）に行き、

「森のフレーム」作りを楽しんで来ました♪

入口から森の体験舎までは、ロードトレインに乗っていきました。

サンドアート・ウッディ・ホルダー、ダンボール・クラフト・森のフレーム作り

この日の体験は、この３つの中から選べました。

私たちが選んだのは「森のフレーム」作り。

布を張った段ボールに、あづみの公園内の木の実や、小枝、

まつぼっくりなどを（数は決められていますが）自由にボンドでつけていきます。

サンプルの写真を使って、写真を貼れるスペースを確保しながら

作っていきます。

こういうのって、個性が出ますね～☆

私はただあるものを並べただけのつまらないモノになってしまいましたが、

他の人たちは、まつぼっくりを分解したり、人や花や動物の形を作ったり、

また色もつけたりして、とてもじょうずに作っていました。

最後にひもを取り付けたら出来上がり♪v(*'-^*)^☆

森の体験者の中には、いろいろな作品が飾られています。

　

まつぼっくりの下の部分をうまく利用して作ってあるカゴが印象的でした。

帰りは歩いて戻ることに。。

陽射しは強いけど、木陰の道は風が爽やかで涼しげです♪

こ～んなおっきなナメクジ（？）がいました{{(+_+)}}

ありえない大きさ。よほど栄養が良いのでしょうか？

家に帰って、写真を飾って壁にかけました♪

森のフレーム体験は２００円で、所要時間も３０分～１時間と

とってもお手軽です♪(^-^)　皆さんもいかがですか？

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★にゃんこの動画★　「子猫VSドライヤー」

　この子、ず～っと立ってます。

　猫ってよく立ちますけど、こんなに長くしっかり立っているのは珍しいかと。。

　　　※you tubeより