しらの風景

自然と野鳥や生き物が大好き!自然の中には学びがいっぱい。
デザインの仕事をしながら、楽しく生きる智慧を探します。

ヤマボウシ&マタタビ酒。(9/3*木)

2015-09-03 | 食べもの大好き!

今、私のお散歩道で赤く実っているのはヤマボウシの実。
昨日出会った方が、この実を食べているイタチの姿があったそうです。
私もそんな瞬間に遭遇してみたい!
というわけで、今日もテクテクテク。


赤い実を少し摘んで、
先日拾ったマタタビの実と一緒に漬け込みました。


季節のお酒の出来上がり~☆
飲み頃は半年後かな。

黄色くて小さなツノマタタケ。(9/2*水)

2015-09-03 | キノコ大好き☆

時々見かけるこのキノコはツノマタタケ。
黄色い色が魅力的で目につきます。
今日もたくさん出ているのを見つけました。
少し涼しくなって湿度が高い環境が
キノコの生える条件なのかな。


このキノコ、こう見えてもキクラゲの仲間で
食用にもなり、さっと熱湯にくぐらせ
酢の物や辛しあえにいいみたいです☆