いただきもの

ここフィッシングタウンに住んでいると　知人ご近所さんから嬉しいいただきものが届く

数日前になるが　久しぶりにエビちゃんことハンのシュリンプボートに立ち寄ったとき　当日捕れたシュリンプや小魚を仕分けしていた　そしてイカが数パウンド捕れたから持って行けと言う　毎年何度ももらうのだが久しぶりということもあり　少し支払おうとするのだが全く受け取らない　ありがたくいただくことにした

　　　　　

 

 

そしてその日の夕方　今度は近所の人から　知人がSwordfish（カジキマグロ）を釣ってきた　とまだ皮のついたままのチャンクを持ってきた

ここロックポートは近場の釣りも盛んだが　沖合６０〜１００マイルほどのメキシコ湾でのマグロ釣りやレッドスナッパー　キングマックローの釣りも盛んである　まっ　ここだけではないがこの辺一帯　釣り天国なのである

頂いたイカはピザのトッピングや醤油バターで　イカソーメンにもできる　カジキは早速　刺し身　次の日には握り寿司　二人では食いきれる量ではない　残りは冷凍　いずれステーキにして食うつもりである

　　　　　　　　　　　　　　

まっ　こんな時だけ　このロックポートにリタイアしたのは悪くないなぁ〜　なんて思うねっーーーー

 

　　　　　　　　　　時折り　庭で採れたとかでスクワッシュの差し入れなどもあるーーーーーー