我々のサンクスギビングデー

昨日はサンクスギビング　感謝祭　ターキーを食う日になっている　本来の意味とはかけ離れてはいるが　クリスマスがケーキを食う日となってきたように　とりあえずターキーを食う日なのである（本来の意味はＷＥＢにいくらでも載ってる）

我が家でも一週間も前からターキーを解凍　前夜には塩水につけマリネ　昨日は早朝５時から数時間にわたりロースト
その間にもサイドディッシュを作っている　
これらすべてをとも子が一人で作業しているのである　この大変な作業も楽しそうにまたリズミカルにしてくれるとも子にそれこそ感謝です


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　



コネリンといえば７時より船に出かけてペイントの続きの用意　このナショナルホリデーにもかかわらずワーカーのマニーが作業してくれるという　その準備のために船にいきっぱなし　多少とも子に申し訳ない気持ちもあったが早く船のペイントも終らせたい

スリップでも隣近所の仲間たちに感謝祭のパーティーに誘われてもいた　彼らには差し入れのロブスターを数匹　それにとも子の作ったフロレンティーヌをわたしておいた　お昼ごろになると仲間たちが作業しているコネリンにカクテルを持ってきたりとか　なんとも和気藹々のサンクスギビングディーになった

コネリンがこのスリップに来てから１０ヶ月になるがここは楽しい　ことあるごとに何人かが集まり誰の指導もあるわけではないが盛大なパーティーになる　昨日にしてもそうだ　フランクがターキーを用意　それをＢＢＱグリルで焼くという　それを聞いていたデイブが場所とドリンクを提供しようとの申し出　彼の船は５５フィートのスポットレス（とてもきれいという意味）　あとの仲間も俺は何を作る　俺はこれを作る　と参加意志表示　それと同時に別の人たちにも声をかけなんとも”さわやかな”パーティーになったわけです


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



コネリンといえば作業終了後　３０分ほど彼らと親睦後　家に帰りとも子と二人だけの感謝祭のターキーを楽しんだ
とも子の作るターキーは”美味い”　ターキー独特の匂いもパサパサ感もなく　とにかく美味いのである　サイドディッシュもそれぞれの味が強調せずターキーを引き立て色目もバランスもとてもよい　今年も去年同様　パーフェクト！！！

先回はストレスと書いたが　実は毎日毎日がとても充実している　夜ベッドに入ってからも　明日は何をするぞ　何が出来るぞ　と眠りにつくことが出来る

改めてコネリンが楽しめる環境を作ってくれるとも子に感謝　楽しい仲間に会えたことも感謝　ついでに我々にまったく迷惑をかけない我が家の番犬　Ｊａｋｅにも感謝ーーーーーーーーーー　なにもかもが”楽しい！！！”


ＰＳ：　食事が美味しいだけでもよいだろうが　”作る”という行動自体が楽しさを倍増されるのではないかとも思う

　　　　スリップの仲間にしてもそうだマーケットで美味しい出来合いの”ターキーセット”を購入してくるのではなく　一人一人が”作る”という行動を楽しんでいたようだーーーー
　夫婦間でも親子でも　また仲間同士でもそうだが”第三者”が入らないと楽しめない人も多く見かける　これも今のご時世かな？