ともこのお休み

月曜日はとも子の休み

とも子は休みになるととてもハイパーになる　前日の夜から休みの”やることリスト”などをメモしておき　それに沿って休みが進む　これは毎回のことであるがーーーーーー
昨日などは久しぶりにＪａｋｅ用（犬の）のビスケットを焼く計画もしていた　それだけではない　赤飯用のアズキまですでに水につけてもあるしーーーーー

休みは普通　午前中９時には出発　数件の食料の買出し　時として美容材料屋への仕入れなど　ほとんど午前中に終わる
簡単なランチの後　とも子は休む暇もなく用意してあったものの料理にかかるわけだ

月曜日の例であれば　チキンのささみでスープを取りそれでビスケット用のドウを作り焼き始める　それと同時に赤飯なども　さらにその日の夕食の準備を始めるわけだ
たまたま　買い物で新鮮なチャイニーズ茄子を見つけたため　今夜はマーボーナスだという　それらも同時進行なのである

コネリンといえば何の手伝いもいらないと言われ船で時間を過ごすことにーー

準備までは知っていたが帰宅してみるとビスケットは焼きあがり　赤飯も炊きあがっている　それに夕飯の準備までもが出来ている
あとで聞くとその間にもお客様からの電話も何件かあり　”楽しかった！！”と言う


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

我々はインスタント物は極力避けるためマーボーナスのソースにしてもすべてスクラッチから　ねぎしょうがガーリックのみじん切りなど時間もかかっただろうに 茄子の下ごしらえ　素揚げまでもが　すべてが終わっていた

そしてその後はワインを飲みながら　ハッピーアワーをしながら夕食つくりをする


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　文章に書くといかにも大変そうだが　計画があり準備さえ整っていればまことにスムースにことが運ぶ　これは何についてもいえることだがーーー

しかし　とも子は”よくやる”　　それも　とっても楽しそうに！！！！！


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　買い物前にハーブ類の種まき