ボラの刺身

スーパーで売ってたので、さっき買ってきて食べで見た。

見た目はブリ。

YouTubeでは、泥臭いと言われている。

汽水域のドブみたいな水の汚いところにも住んでいるらしい。

食べてみたら癖のない味。

脂はブリには全く及ばないが、泥臭さはなく普通に美味しかった。