那須太社 錦輔 の日記

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炒飯

2011-08-08 23:04:13 | 料理

一昨日、冷凍庫の掃除をして古い食材を調理したのだが、その後、炒飯は一晩で糸を引く状態となり三角コーナーへ直行してもらった。
その他に冷蔵庫からも、半年前のヨーグルトだの調味料だの漬物だの色々でてきたのだが、漬物以外は捨てた。

漬物はふた袋あっていずれも高菜だ。
これは一般的な漬物のようにプラスチックの蓋つきケースに入っているのではなく、ビニール袋に入っていて、食べるときは蓋つきの容器に移さなければならない。
それが面倒でほったらかしにしていたみたい。
ちょっと味見したがなんらおかしな味はしないので食べることにした。
漬物だし、ちょっと古くなっても大丈夫さ~、と思っている。

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