那須太社 錦輔 の日記

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秋刀魚の刺身

2014-09-05 22:47:37 | 料理

昨日、会社の帰りにスーパーで秋刀魚を買って刺身にしたら、もの凄く美味しかった。

脂が乗っていて甘みがある。

お腹の骨とかとらず、適当きわまる三枚卸だったが、美味しかった!!

今日も秋刀魚を買おうと思ってスーパーに行ったら売ってなかった。

アジを売ってたので買って刺身にしてみたが、やはり旬の秋刀魚には及ばなかった。

さばくのも秋刀魚より難しかった。

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水槽に新しい水草

2014-09-02 00:36:17 | 水槽

昨日、ホームセンターで売れ残って値下げしていた、デンジソウという水草を購入して水槽に入れた。

298円税別だったとおもう。

農薬除去とか面倒くさくなって、ビニールの鉢からいったん株を抜き取ってハサミで一部を切り取って、根っこにくっついた土ごとそのまま水槽に入れた。

残りはまた焼酎のペットボトルに入れた。

デンジソウ、店頭にあるときから元気がなかったのだが、元気になってくれるだろうか?

ペットボトルのほうには、ネット情報から乾燥肥料とネメデールを入れてみた。

 

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秋刀魚の美味しい季節

2014-09-02 00:27:24 | 料理

秋刀魚の美味しい季節、到来である。

昨日は秋刀魚と解凍スルメを買って、秋刀魚は塩焼きして大根おろし、スルメは刺身、足は焼いて食べた。最高である。

今夜は頭を落として内臓を取った秋刀魚しか売ってなかったのでそれを塩焼きにして食べた。最高である。

昨日つくっておいた、牛蒡とコンニャクのゴッタ煮をおつゆ代わりにした。

ご飯が悪くなってたので、焼きソバが主食。具がなかったのでブロッコリを入れた。下ゆでしたほうがよかったかも。茎が硬かった。

あと、大きなソルダムを6個1パックで売ってたので買ってきたが、凄く熟してて甘い。酸っぱいソルダムがすきなのだが、甘いのも美味しい。二個食べてしまった。あと四個。

さらに、干しプラム、やら乾燥フルーツ、やらおせんべい、やら食後に食べた。

天高く馬肥ゆる秋、さらに太りそうだ。困るなぁ。

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内閣総理大臣のご夫人

2014-09-01 23:43:26 | 日記

演歌歌手の小林幸子さんがコミックマーケットで自らCDを手売りしてネットで話題になっているのに気が付いて、色々検索してたら内閣総理大臣のご夫人、安倍昭恵さんが小林幸子さんと対談しておられた。

小林幸子さんて、芸能界のドンだかボスだかに睨まれて干されている、とかネット情報で読んだことがあるけど、安倍昭恵さんって男前な方なのかもしれない。

小林幸子さんも、詳しく走らないけど芸能界で干され、苛められてもコミックマーケットでの振る舞いが絶賛されたり、色々なことにチャレンジして結果を出して、ドンだかボスだか知らないけど陰険な奴らに負けずに頑張っておられるみたい。

応援したいものである。

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