サイクリング

実籾とか大久保とか京成本線沿線の町ってどんなところなのか気になって行ってみた。

高根木戸を越えたあたりで右折、道が新しくなっていて気持ち良い。

周辺も綺麗な新しい町並みだ。

途中で幸楽苑で、辛ねぎ味噌ラーメン、だったかを食べた。結構美味しかった。529円税込み。

以前は幸楽苑とか日高屋とかヤマダうどんとかまずくて、どうしようもなかった印象があったが各社美味しくしてるんだな。

最近は牛丼店が不味い。

大久保駅前は結構栄えていた。大学の城下町、門前町みたいで若者向けの店がたくさん並んでいた。

チェーン店とパチンコ屋とコンビニだけの寂しい駅前ではなくて、いろんな店があった。

実籾はちらっと見ただけだが良い田舎、といった感じの町並みだった。

そのあと、ビバホーム、ikea、ダイソー、と雑貨を見て回って帰った。

ikeaの分厚いカタログがポスティングされていて、ちょっと見てみようかと思っていった。

枕カバーのドヴァーラ2枚組み、というのを買った。

599円税込

最近加齢臭がひどくて、枕カバーをしょっちゅう取り替えて洗濯しているのだが、他所では結構高いのでこれはありがたい。

枕カバーの他はあまり良い物はないみたい。100円ショップが大きなものも作ったみたいな印象。

 

自転車、前輪もバースト

ちょっと出かけるので、空気をいれようとタイヤを触ったら、前輪がバーストしていた。

今回は面倒くさくなって近所のサイクルベース・あさひという自転車屋さんに頼んだ。

チューブ　SWB TU 175V 700 28-45c 1050円

タイヤ　CBA 700 35C(BK) 2100円

工賃 1080円

合計4230円

タイヤがバーストの時期だったのか。

後輪もこの間だった。

 

いわしの刺身

スーパーで秋刀魚を売ってなかった。

旬の時期といはいっても毎日入荷するわけではないみたい。このところの悪天候の影響があるのだろうか。

そのかわりに鰯を売っていたので買ってきて、レシピサイトの調理方法の解説をみて刺身にしてみた。

生姜醤油にミョウガを刻んでみた。

秋刀魚より小さいので一尾ではそれほど量はない。

味は秋刀魚に似ている。脂が甘くて美味しい！秋刀魚より臭みがなくて上品な感じ。

アジほど調理は難しくなかったので、またやってみたい。旬は７月前後らしい。

刺身

秋刀魚とスルメイカがお安くなってきた。

２尾２杯かってきて刺身にした。

秋刀魚の刺身が美味しくてこまる。

日本人で良かったなぁ。

でも、今日スーパーで乳母車に乗せられた外人の女の子が、「パパァ、秋刀魚ぁ！」とか言ってて、乳母車を押してた外人さんが早速Uターンして秋刀魚の売り場に向かったのを見て、やるな、と思った。

刺身にするの、ちょっと慣れてきた。

スルメの薄皮は耳のところから剥くとむきやすい。

秋刀魚の三枚おろしは尻尾のほうからやったほうがやりやすい。

スルメは処理した後の切り方にもう一つ手間かけないと駄目かも。適当に分厚く切ってるけどいま一つだ。

あと、この夏京都で出汁のきいた濃いお吸い物が美味くて、こっちでも飲みたくて自分でやってみてる。

昆布とカツオの出汁、勿体無いからとあまりしつくこく煮出すと駄目みたい。あと鰹節をケチケチしても駄目みたい。

結構美味しいおつゆできてる。

それにさらに鶏肉と牛蒡と練り物を入れて煮立てて素麺を食べたが、麺つゆには薄かった。

食欲の秋、アニサキスには気をつけよう。冷凍物、冷凍物。

 

エアコン

冷房、２５度

今日は昨日までとはうってかわって暑かった。

上着を着て外を歩いてたら妙に暑くて、おかしいな、と思って脱いだのだが、実際は暑いので別におかしくない。

暑さがぶり返して、結構歩いたので疲れてしまった。