一周年メニューが終わり通常メニューに戻ります。
期間中も遅い時間はお出ししていましたが、何しろ数量は少ないわけですから、サーヴィスも料理も若干戸惑うかもしれませんね。しかし、そこから本当の意味での2年目です。
料理もワインもお決まりのコースと言うのは本来のそむりえ亭の姿ではありませんし、お好きな料理を選んで、様々なワインを楽しんでいただく、というのが私の楽しみです。
今日一日は、お決まりメニューですが、期間中お越しになられた方も明日からは、いつものそむりえ亭でいつもの様にお料理をお選びください。
ちなみに登美レゼルヴスペシャル90は予定通り5本程、余裕が出来そうですので、引き続きグラス売りしますね。