ダイニング・ウィズ・ワイン そむりえ亭

料理にワインを
 06‐4963‐3098 
 樋口誠

お盆の営業

2009年08月14日 04時47分38秒 | ニュース

そむりえ亭は、お盆も通常通りの営業です。

19日の第3水曜日の定休日まで休みませんよ。どうぞ、いつものお店がお盆休みで行けない、と言う時にご利用ください。

但し、ご家族等でお人数が多い時は予めお電話でお席状況をご確認頂くと有難いですね。

では「チメタ~~~イ」シャンパンを冷やしてお待ちしています。


もう、そろそろ・・・・

2009年08月14日 04時43分21秒 | 食・レシピ

それは秋のものでは無いのか?と思ってらっしゃる方も多いかもしれませんが、キノコの季節です。

そむりえ亭でもボチボチと色んなメニューのガロニ(添え物)に登場しています。或いは、主役にしているものもあります。

国産、フランス産入り乱れての入荷ですが、香りのキノコ、味のキノコ、色々お楽しみください。

私としてはシャルドネの熟成気味のもの、赤ならあまり色の濃くないものでお勧めしたいですね。