ダイニング・ウィズ・ワイン そむりえ亭

料理にワインを
 06‐4963‐3098 
 樋口誠

年齢

2010年04月23日 05時21分49秒 | ちょっと休憩

そむりえ亭は私樋口が51、店長竹中が49、シェフ清田が37、スーシェフ菊田が27、そして新人三宅が26.様々な年齢の付き合いは中々楽しいものです。(私だけ?)

しかし、それ以上にお客様の層はそれ以上に広く、下は幼児から上は80歳オーバーまで。その差80歳です。

色々な世代の幅広い感性はいつも考えさせられることばかりです。

が、やはり私が店主だけあって私の年齢に近い方が多いのも事実。特に同い年の方が目立つのですね。というか「エッ、昭和33年?」となると覚えも早いものなのです。

今、こういう風に書いていると「私のことを書いているな!!」と思う方もいらっしゃるはずですが、昨日もいらっしゃっていました。

以前は同い年の中なら「私は若く見えるのでは・・・・」と思っていましたが、昨日の方などはどう見ても10歳は若く見えるのです。そういえば「あの人も、この人も若いよなあ・・・」と自分の若さに自信を失うこの頃です。

でも楽しいですよね。簡単に何十年前のことが昨日の事のように話せるのですから。勿論、過去のことに浸りたいわけではありません。前を向くにもスクラムが組めると心強いのです。

さて、今日はどういう方が来られるのか、どういう世代の方なのか、楽しみですね。

どうぞ、色々な世代のそむりえ亭をお楽しみください。