どの季節に限らず、色々な事が絶え間なく起こりますね。
今日で三宅君のフランス旅行も終わり、明日から出勤。これは嬉しい、というか楽しみなことですね。
逆に少し悲しい事もありまして、開業前から、ひいては私の二十歳の頃からの付き合いで、そむりえ亭の開業から手伝ってくれていた竹中店長が独立の為、店を離れることになったのです。
寂しいですね。
しかし、５２歳になった竹中店長、いつまでも私の下で働けるわけではありませんから、しっかりと応援したいと思います。
という事ですので、暫くの間は２回の定休日以外に２、３日の臨時休業を頂くようになるかと思います。新しい人材が入って参りましたら、元に戻しますのでご容赦頂けますようにお願い申し上げます。
ちなみに今月は１５日と２８日が臨時休業ですのでご記憶頂ければと思います。
さ、そうは言いながら今日も忙しい予約を頂いています。
頑張って店長の背中を押したいと思います。