ダイニング・ウィズ・ワイン そむりえ亭

料理にワインを
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 樋口誠

ついぞ「大寒」は・・・・

2019年02月02日 01時40分31秒 | 日記
ちょっと前に「大寒に備えましょうね」的なことを書いていましたが、いわゆる【大寒期間】が間もなく終わります。

なんなら、通常の冬より暖かい感じすらしました。

勿論、油断は禁物ですし、こんな年は「冬が明けるのも遅い」予感がしますしね。



ひょっとしたらインフルエンザの大流行は「寒すぎないので乾燥したところやウィルス地帯に出ていきやすい」からかなあ、なんて素人ながらに思ったりします。


ま、そんな時は暖かさを有難く頂戴してみましょう。


さて、今月は山菜ま勿論、シラスなどをお出ししています。

意外なマリアージュでお楽しみいただいていますので、お試しいただければと思います。


さて、先ほどを持ちまして2月4日のワインメーカーズディナーは締め切りました。

ご参加のお客様はどうぞ宜しくお願いいたします。

ちなみに「新店はどこだった?」という方は弊ブログのアクセス、もしくは食べログの「新店舗のページ」をご覧ください。

本当はブログでご確認いただきたいのですが、何度も申し上げているように「旧店舗のページ」が検索上位に上がってまして、困っていますので新しいページをクリックしてほしいわけです。

合わせて宜しくお願いいたします。


           樋口誠