ダイニング・ウィズ・ワイン そむりえ亭

料理にワインを
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 樋口誠

日々雑感

2019年02月10日 02時15分32秒 | 日記
帰りに時折寄るコンビニ。
家の近くに2軒。

最近、よく行くのはベトナムから来た若いアルバイトがいる店です。

知る限りでは2名のベトナム人が交代で深夜を任されているのだと思います。


それが、素晴らしいんです。

笑顔、ホスピタリティ、日本語の頑張り度。

忘れていたものを思い出させてくれます。

しかし、世間ではSNSに悲しくなるような悪ふざけのチェーン店での動画ばかり。


途上国などという言葉は不要に思えるベトナムの彼ら。
素敵な仕事ぶりです。

いったいどういう条件で働いているのかが気になります。

彼らの親かそれ以上の年齢の人達はベトナム戦争(1955~1975)で悲しい思いをしてきたに違いありません。
「ソンミ村虐殺事件」の映像は沢山の日本人も見ています。

そんな国からの天使の微笑み。


はたして「そむりえ亭はどうなのか?」を考えると「まだまだ」と思わざるを得ませんが(特に私)、少しでも彼らの笑顔に追いつくように頑張らないといけません。

そんなことをふと・・・・・



        樋口誠