ダイニング・ウィズ・ワイン そむりえ亭

料理にワインを
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 樋口誠

そろそろ必要です。

2019年12月04日 01時29分30秒 | 日記
12月に入って寒いのは当然ながら、同時に低くなってくるものがあります。

湿度です。

夏の間はあれほど蒸し蒸ししていましたのに、既に室内は30%を切ることも増えてきました。

私の少年時代はエアコン等なかったものですから、火鉢に薬缶を掛けているだけで湿度はありましたし、ガスストーブなら湿度をある程度確保できるのですが・・・

残念ながら、今の密閉されたマンションの部屋や、店などではエアコンでの暖房で一気に湿度を下げてしまうのですね。


で、そむりえ亭ではそろそろ加湿器を稼働させています。

店の広さに対しては少し足りない大きさですが、それでも数度は湿度が上がりますし、なにより暖房の効きがよくなります。

もっと大事なことは湿度が低いとインフルエンザの罹患率が上がる(らしい)ということです。

どうぞ皆さんも加湿をしてお過ごしください。

加湿器が無くてもお湯を沸かすなどの方法もあります。


あ、湯を沸かす時はくれぐれも火事に気を付けてください。


インフルエンザ、怖いですものね‼


         樋口誠