10月から消費増税の影響か、はたまたラグビーのせいか、サービスが悪いのか、いずれかは判りませんがヒマでした。
昨日の11月の締めくくりは大爆発、一回転半ほどして「胸をなでおろす」感じでしたことを感謝です。
さて、昔は忙しい事間違いなしだった師走ですが、はたしてどうでしょうか?
今のところ、上旬はほどほどの予約を頂いていまして「ドヒマ」な日はなさそうです。
そのうち7日(土)は既に満席を頂いています。
下旬はまだまだ空いています。
クリスマスメニューはワイン込18,000円(税込)にてご予約を受け付けています。
尚、内容に関しては皆様のご予約などで伺う「苦手、アレルギー等」を勘案してギリギリに発表したいと思います。
簡単には【アミューズ+6品+デザート+ワイン7種】です。
今年は天皇誕生日がありませんので「本来のクリスマス25日」に忙しくなることを祈ります。
ご存知の方も多い方思いますが、そむりえ亭は大晦日も営業しています。
(22時ラストオーダー、しかし1回転の予約が入れば終了します)
一年の締めくくりに相応しい12月=師走になることを期待して今日も頑張ります。
樋口誠
昨日の11月の締めくくりは大爆発、一回転半ほどして「胸をなでおろす」感じでしたことを感謝です。
さて、昔は忙しい事間違いなしだった師走ですが、はたしてどうでしょうか?
今のところ、上旬はほどほどの予約を頂いていまして「ドヒマ」な日はなさそうです。
そのうち7日(土)は既に満席を頂いています。
下旬はまだまだ空いています。
クリスマスメニューはワイン込18,000円(税込)にてご予約を受け付けています。
尚、内容に関しては皆様のご予約などで伺う「苦手、アレルギー等」を勘案してギリギリに発表したいと思います。
簡単には【アミューズ+6品+デザート+ワイン7種】です。
今年は天皇誕生日がありませんので「本来のクリスマス25日」に忙しくなることを祈ります。
ご存知の方も多い方思いますが、そむりえ亭は大晦日も営業しています。
(22時ラストオーダー、しかし1回転の予約が入れば終了します)
一年の締めくくりに相応しい12月=師走になることを期待して今日も頑張ります。
樋口誠