ダイニング・ウィズ・ワイン そむりえ亭

料理にワインを
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 樋口誠

気を付けたいものです。

2022年03月08日 20時59分40秒 | 日記
今朝は10時からソムリエ協会の会議。

本当は久しぶりに東京で対面の会議のはずだったんですが、またしても「まん延防止等重点措置」にてZOOM Meeting。

14時前の終了直前に坂本シェフからLINEが入りまして・・・

「どうも店の辺りが火事みたいで、消防車が多数出動しているようだ」

前のブログで「電話番は極短時間」と書いたのは、その会議の為に遅れるという理由からです。

が、そんなこと言ってられません。

大急ぎで店に急行し、到着は15時前。

まだ店の前の通り=東心斎橋1丁目・畳屋筋沿い=は封鎖され、警官と消防士がドラマの様に出ておられました。

店の二つ隣のビルです。

11時過ぎの出火のようで、私の到着時には煙臭さも外観も殆ど判らない状態でしたが、密集地ですので「一つ間違えると」と思うとゾッとします。

「自分のところだけは」と気を付けても、出火原因は様々です。

同業者の皆さんも「火の用心」のリマインドを「周囲にもしておく」しかないのかもしれません。


という事で、思わぬ「バタバタ」の一日でした。


実は3月8日は存命であれば母知恵子98歳の誕生日。

彼方で元気にしていることを願います。


         樋口誠

3月22日以降のスケジュール(暫定)

2022年03月08日 00時43分51秒 | スケジュール
このまま「21日迄のまん延防止等重点措置」の延長が無ければ、22日から営業再開の予定です。

今のところ、万全を期して早い時間(19時過ぎまでのスタート)のご予約を受けつけています。

昨日は電話番中に一件のご予約を頂きました。

さて、今の時点で決まっているお休みをお知らせします。

3月23日(水)、3月29日(火)

4月13日(水)
   4月は他に4回お休みを入れる予定です。

また、これまで同様に「前日夕方までに予約が無ければ休む」を続けます。

で、時折「ブログ見たでえ‼」を混ぜ込めればいいな、と思っています。
果たしてどうなるでしょうか?

皆様のご連絡をお待ちしています‼
   *今日8日は電話番の時間が極短時間になりそうです。


          樋口誠