よく聞く言葉です。
ドラマの展開でも出てきますね。
さて、私は汗っかきですのでデオドラントスプレーは必須、髪の毛をバチバチに固めますからスーパーハードジェルも買います。
しかし、最近はスーパーでもコンビニでもお気に入りの銘柄が品切れ状態なんです。
主婦（主夫）の方々にも買物での品切れや高騰は大変な問題です。
ワインも同様。
特に有名銘柄や知名度の高い生産者（特にシャンパンなど）は品切れ続出です。
ただ今のところ「そうでない（有名でない）銘柄」「品質は変わらないのに安い銘柄」は在庫があるようです。
ソムリエのいない店やゲストが著名なワインを欲しがる店の場合、多少勉強がいるのだろうと思いますが、今がチャンスです。
「新しい銘柄」「意外と安くても美味しい銘柄」「そんな産地もあるんや、な銘柄」をお勧めできるのです。
特にソムリエの勉強をしている方がいる店では知識の幅の拡充には絶好の機会。
特定の産地、生産者に偏ることなく「はじめてのお使い」的な体験をしてみましょう。
さて今日はカウンター半分、テーブル半分の空き。
お待ちしています。
樋口誠