ダイニング・ウィズ・ワイン そむりえ亭

料理にワインを
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 樋口誠

今後の企画?などについて

2023年02月17日 01時25分14秒 | サービス
昨日は「ほぼワインメーカーズディナー的なもの」の開催日。

お越しの皆様、ありがとうございました。

私の取り置いていた「古めのワイン達」もコンディション抜群で喜んでいる事と思います。

さて・・・
コロナ以来、折に触れ「企画」的なものを行ってきました。

「on-lineワインメーカーズディナー」
「マグナムの会」
「ちょっとええワイン」
「ほぼワインメーカーズディナー的なもの」
等々・・・

おそらく今後も何かしら企画をするわけですが、海外からの生産者来日も戻ってきていまして「ちゃんとした」「ワインメーカーズディナー」の開催も問題なし。


同時に「on-lineワインメーカーズディナー」の必要性も薄れます。

「ほぼワインメーカーズディナー的なもの」は面白いなあ、とは思っていますので、機を見て開催したいと思いますが、2か月に一度より頻度は下がるかな?と・・・。

「ちょっとええワイン」や「マグナムの会」に関してはワインメーカーズディナーのオファーが暫くない時にゲリラ的に開催します。

少なくても「毎月一度」は何某かの会を企画したいと思っています。

他、「チャリティ的なもの」「川柳ワイン会」等も候補にあります。

いずれにせよ飽きられないようにしないといけませんね。

どうぞ、見守ってやってくださいまし。


           樋口誠