時間潰しに東京駅をぶらついていたら、構内の黒塀横丁に「ヱビスバー」をみつけた。
先月には見かけなかったのだが・・・・。
3月5日にオープンしたそうだ。
サッポロビールが販売するプレミアムビール「ヱビスビール」が持つ「和」と「モダン」の世界観を表現する同業態だとか。
東京・大阪に現在9店舗あるという。
店内はさほど広くはなく、ヱビスビールのブランドカラーであるエンジ色を基調にした和風の構えである。
白木風のカウンターや伝統工芸の「網代網」をイメージしたモザイクタイルなど随所に和のテイストだった。
オーダーしたのは、あんず、かぼすを加えたリビアカクテル(←画像/右)。
「ヱビスビール」「ヱビス ザ・ブラック」「ヱビス&ヱビス ハーフ&ハーフ」「琥珀(こはく)ヱビス」
ほかに「エビススタウト クリーミートップ」の5種類のヱビスビールがある。
「レッドアイ」「シャンディガフ」「プレシャスハート」など8種類のビアカクテルなどメニューも豊富。
フードメニューは、「おとなのポテトサラダ」「愛知県産マダイのフィッシュ&チップス」、「逆輸入チーズプレート」など。
、ヱビスビールと「相性の良い料理を取りそろえているという。
9店舗の中でいちばん小規模であるのに、満席の盛況だった。
東京駅という場所柄か、いわゆる出張族の憩いの場のようでもあった。
画像/左は黒ビール。右は琥珀ヱビス、下(中央)はおとなのポテトサラダ。
営業時間は11時~23時。
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