細く長くもいいけれど・・・!!

細くて長くて美味いものと云えば日本蕎麦だけど、うどんだって美味しい。ラーメンも悪くない。立ち喰いだっていいじゃないか!

富士そば_大井町駅前店@大井町

2010-02-10 | 立ち喰い

東京都品川区東大井5≠R−9

かき揚げそば¥340・/span>

東急大井町線の東口駅前に昨年10月28日オープンの「富士そば大井町駅前店」。茹でたての生そばと味の濃いだしの効いたかけつゆ。揚げ置きだが油切れの良いかき揚げ。ワカメと小口切りネギのトッピング。それぞれが文句の無い出来で全体のバランスも良く「富士そば」ってこんなに美味しかったかと思う位の一杯であった。焼津のかつお節と日高昆布を使って毎日各店でだしをとっているので店舗によってバラツキがあるのかも知れないがこの店のレベルはかなり高いと言える。もっとも、どの店舗も某鉄ちゃん系チェーンに比べれば格段に美味しいのではあるが。

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