総本家_小松庵＠駒込

東京都豊島区駒込３≠R≠Q１

せいろ￥８４０・/span>

駒込駅に近い本郷通り沿いの８階建てビルの1階に総本家小松庵の本店がある。昔は普通の街お蕎麦屋さんだったが何時の間にか大きな自社ビルを構え数多くの支店を展開。もともと蕎麦は抜群に獅ｩったので繁盛するのは当然とも言える。運ばれてきたせいろは少し色づいた二八蕎麦でカドが立ってキラキラと輝いている。薬味は小口切りのネギと本ワサビ。濃い味付けの上品なつけつゆを少しつけて口に運ぶと僅かな甘みとキリリとしたつゆが織り成す繊細な味わいを楽しむことができる。生粉打ちや温かい蕎麦も評判高いので再訪しなくてはならないようだ。


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