麺家+さがの＠京都

京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 京都駅構内30番ホーム付近

きざみうどん￥３９０・/span>

ＪＲ京都駅の０番線ホームから嵯峨野線ホームへ向かった左手にある立ち喰い処。店前に券売機が２台並び店内にはカウンター席が25席並ぶ。白くてカドが立ったうどんは強いコシがある讃岐風。薄く色づいてあごダシの効いたかけつゆは雑味の無いスッキリとした味わい。トッピングはきざみ揚げに薄く切った蒲鉾１枚でトッピングは刻んだ青ネギ。関東では「そば・うどん」の表記だが関西では「うどん・そば」の表記があたりまえで実際のオーダーもうどんの方が多いらしい。確かに立ち喰い処のうどんの完成度は抜群に関西の方が高いのは事実である。

麺家プラス　さがの （そば（蕎麦） / 京都駅、九条駅、東寺駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.2

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