憩＠西桂

山梨県南都留郡西桂町小沼１５９１

肉キンピラうどん￥４５０＝Aつけうどん（小）￥２００＝Aかき揚げ￥５０・/span>

富士急行線の三つ峠駅前にあるうどん屋さん。おみやげ屋さんを兼業する店内はテーブルが４卓。 うどんは少し柔らかめでもっちりした食感だがダシの効いた醤油味のつゆをよく吸って、 粉の味とダシの風味が口の中でブレンドされ奥深い味わいとなる。 茹でキャベツ・細切りニンジン・刻み油揚げのトッピングは吉田スタイルの標準。 馬肉とキンピラの定番トッピングで優しい味わいの吉田うどんを満喫できた。