美すぎ＠飯能

埼玉県飯能市双柳７８４≠P０１

冷とろろそば￥８５０＝A肉セイロうどん￥８５０・/span>

飯能市内の国道299号線近くの住宅街にある蕎麦うどん店。店の場所が県道から一本裏側にあるので辿り着くのにひと苦労。二階建ての店舗兼住居のようで一階の座敷にカウンター４席と４人鰍ｯの座卓が２卓。奥の座敷にも４人鰍ｯのテーブルが２卓。蕎麦は細めのやや平打ちでしっとりとしたコシがあり濃いめのつけつゆとたっぷりのとろろでしっかりとした味わいを楽しめる。少し色づいて透き通った平打ちのうどんはもっちりとしたコシに仄かな粉の甘み。肉セイロのつけつゆは2.5センチ幅に切られた豚ロースの薄切りとネギが浮かぶ温かい汁で蕎麦のチョイスも可。

美すぎ （そば（蕎麦） / 元加治駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.2

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