神奈川県横須賀市長井6-15-5
お魚のセット¥2300-、季節のお魚セット¥2300- 【税込】
長井にある一軒家レストラン。まるでフレンチかイタリアンを想像させる外観だが、扱うのは地元長井漁港に揚がる地魚を使った和食。予定の時刻に船が港に戻れず、オープンが少し遅れるとのアナウンス。それだけ新鮮な魚が提供されている。1時間ほど待って待って入店。「お魚のセット」は、新鮮で瑞々しいかますの塩焼、身にハリがある皮はぎの煮付、地あじのたたきはプリプリ。「季節のお魚セット」は、身が締まった花鯛の煮付と、皮を軽く炙って分厚く切った花鯛の刺身。どの魚も新鮮を通り越して水揚げ直後だからの味わい。セットには、ご飯、汁物、ひじき煮物、自家製デザートが付いている。長時間待ってでも食べたい料理がここにある。
かますの塩焼
皮はぎの煮付
花鯛の煮付
地あじのたたき
花鯛の刺身
ひじき煮物
ごはんセット
menu
あらさき亭 (定食・食堂 / 三崎口駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.4
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